Resep Kentang mustafa, Enak Banget

Bagikan Cinta

Kentang mustafa. Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih.

Kentang mustafa Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk.

Anda sedang mencari inspirasi resep kentang mustafa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustafa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Kentang Mustofa Renyah TANPA kapur sirih enak lainnya. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustafa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang mustafa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang mustafa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang mustafa memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang mustafa:

  1. Siapkan 1/2 kg kentang.
  2. Kamu membutuhkan 1 buah cabe merah kriting.
  3. Kamu membutuhkan 3 siung cabe merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt air larutan asam jawa.
  6. Persiapkan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdt kaldu penyedap (ayam, sapi, jamur jg bisa).
  8. Persiapkan 1 lembar daun salam.
  9. Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  11. Kamu membutuhkan 2 cm lengkuas geprek.
  12. Persiapkan 1 sdt gula merah.
  13. Persiapkan 1/2 sdt gula pasir.

Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Kering Kentang Mustafa Ala Diah Didi's Kitchen. Cuci sekali, tiriskan lalu goreng hingga kering dan renyah. masakan kentang mustofa/ dok: istimewa energibangsa.id — Kentang adalah salah satu bahan makanan pokok yang paling mudah diolah menjadi berbagai macam masakan. Tak hanya menjadi makanan pokok, kentang juga dapat diolah menjadi makanan pendamping nasi yang bikin nagih banget.

Langkah-langkah membuat Kentang mustafa:

  1. Kupas, lalu serut kentang sampai habis…
  2. Bilas kentang sampai patinya berkurang (cirinya air cucian sudah gak keruh) biasanya 3-4x bilasan..tergantung jenis kentang jg..tujuannya supaya kentang lbh renyah. lalu rendam di air tambahkan garam sedikit.
  3. Goreng kentang di api sedang sampai renyah..ga perlu sering2 diaduk dr awal..tunggu setengah matang baru aduk2..biar ga terlalu berminyak jg…
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe kriting..tumis dengan daun2an sereh lengkuas dengan sedikit minyak..setelah harum tambahkan air asam, Gula merah dan gula pasir..setelah terkaramelisasi gulanya (mengental)..aduk lg..lalu campur dengan kentang goreng td. Siap disajikan…
  5. Note: setengah kilo jadinya setoples kecil saja mak..masaknya penuh perjuangan tp abisnya cepet 🤭😅👍.

Buat kering kentang mustafa saja, yuk. Apa bedanya kering kentang mustafa dengan kering kentang biasa? Jenis yang satu ini terbuat dari kentang yang dipotong korek api, sehingga hasilnya lebih renyah. Lauk yang satu ini bisa dimakan dengan apa saja. Sebagai pelengkap nasi kuning atau nasi uduk enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang mustafa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Bagikan Cinta