Cara mudah Membuat Sambal matah yang Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sambal matah . Sambal matah wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sambal matah umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sambal matah Sambal Matah (Balinese Raw Sambal) Sambal is essentially one thing Indonesians can not live without, including me. It is basically a condiment in chili sauce or paste form and made from a mixture of chili peppers with other seasonings and spices. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Anda dapat memasak Sambal matah menggunakan 7 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Sambal matah yang benar.

Bahan-bahan Sambal matah

  1. Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit(aku kurang suka pedas).
  2. Siapkan 8 untuk bawang merah.
  3. Anda perlu 2 batang untuk sereh.
  4. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk air jeruk purut.
  5. Anda Membutuhkan Sejumput untuk garam.
  6. Siapkan Sejumput untuk gula.
  7. Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng.

Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Instructions Slice the lemon grass finely and place in a bowl. Slice the shallots and chop the chillies, and add to the lemongrass. Add finely chopped lime leaves and crumble in the shrimp paste.

Cara Membuat Sambal matah

  1. Iris bawang merah,cabe,sereh.
  2. Campur dalam wadah, tambahkan air jeruk, gula, garam, aduk rata.
  3. Panaskan minyak goreng, siramkan kedalam sambal, aduk rata sambil ditekan-tekan.
  4. Sajikan dengan penuh semangat dan cinta.

Sambal matah is one of the condiments that can go no wrong. You can combine it with grilled or fried fish, chicken, lamb, beef or even pork, you name it. In Bali, you can even find sambal matah inside buns, healthy poke bowl and many more. Sambal Matah es esencialmente una cosa sin la que los indonesios no pueden vivir. Es básicamente un condimento en forma de salsa o pasta picante y hecha de una mezcla de chile con otros condimentos y especias.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *