Cara Membuat Sambal matah bawang kecombrang Paling Enak

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Sambal matah bawang kecombrang . Sambal matah bawang kecombrang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Sambal matah bawang kecombrang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sambal matah bawang kecombrang Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali varian sambal Indonesia yang menyajikan kesegaran dan cita rasa yang berbeda, salah satunya adalah sambal matah yang khas dari Bali. Sambal yang disajikan mentah dengan cara diiris tipis ini bisa ditambahkan kecombrang agar lebih sedap. Bumbui dan beri minyak kelapa yang. -Kemudian, campurkan irisan kecombrang, bawang merah, cabai merah, dan daun jeruk.-Lalu, siramkan minyak yang sudah dipanaskan pada campuran bahan sambal tadi. Anda dapat membuat Sambal matah bawang kecombrang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal matah bawang kecombrang yang benar.

Bahan-bahan Sambal matah bawang kecombrang

  1. Anda perlu 12 buah untuk cabe rawit merah.
  2. Siapkan 1 butir untuk bawang merah besar.
  3. Anda Membutuhkan 12 buah untuk cabe rawit merah.
  4. Siapkan 1 batang untuk kecombrang.
  5. Siapkan 1 pcs untuk terasi.
  6. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
  7. Siapkan secukupnya untuk Garam dan gula pasir.
  8. Anda perlu 5 sdm untuk Minyak goreng.
  9. Siapkan untuk Jeruk nipis.

Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Apa jadinya sambal matah khas Bali dicampur dengan irisan bunga kecombrang? Cari tahu resep praktisnya di sini.

Cara Membuat Sambal matah bawang kecombrang

  1. Cuci bersih semua bahan, lalu iris iris, cabe, bawang, daun jeruk dan kecombrang. Untuk daun jeruk buang tulang daunnya lalu iris halus. Untuk kecombrang ambil bagian dalamnya yang masih empuk.
  2. Tambahkan garam dan gula pasir kedalam bahan irisan tadi, aduk dan cek rasa..
  3. Panaskan minyak lalu goreng terasi sambil dihancurkan.
  4. Setelah minyak harum, matikan kompor lalu siram minyak terasi tersebut ke dalam bahan irisan tadi aduk rata, tambahkan jeruk nipis dan aduk kembali. Sambal matah siap dihidangkan.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cocok disajikan sebagai sambal ikan goreng. Sedangkan jika Anda akan membuat sambal matah untuk dinikmati banyak orang, maka jumlah bawang merah yang digunakan juga harus banyak. Cara buat sambal matah kecombrang/ kincung/samboang/palang yang enak dan mudah dipraktekkan di rumah. Gw benci banget makan sambel matah yg pedesnya keterlaluan dan ngerusak rasa bawang, sereh, dan wangi dari minyak kelapa! resep gw kali ini yg pasti balance.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *