Resep Terbaru

Resep: Ayam suwir sambal matah Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam suwir sambal matah . Ayam suwir sambal matah sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam suwir sambal matah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam suwir sambal matah Resep Ayam Suwir – Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali. Anda dapat memasak Ayam suwir sambal matah menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam suwir sambal matah yang benar.

Bahan-bahan Ayam suwir sambal matah

  1. Anda Membutuhkan 2 potong untuk dada ayam ukuran besar.
  2. Siapkan 10 biji untuk cabe merah pedas (iris sesuai selera).
  3. Anda perlu 1 batang untuk daun sereh (ambil bagian putihnya, iris tipis).
  4. Anda perlu 4 siung untuk bawang merah (iris tipis).
  5. Siapkan 1 siung untuk bawang putih (cincang kasar).
  6. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk (iris tipis).
  7. Anda Membutuhkan 75 ml untuk kaldu rebusan ayam.
  8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Totole.
  9. Anda perlu 1 sdm untuk minyak goreng.
  10. Anda Membutuhkan untuk Garam (secukupnya).
  11. Anda perlu untuk Gula putih (secukupnya).
  12. Anda perlu untuk Jeruk nipis (optional).

Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat.

Langkah-langkah Ayam suwir sambal matah

  1. Rebus dada ayam kurang lebih 5 menit atau sampai matang. Setelah matang, suwir suwir dada ayam dan sisishkan..
  2. Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabe, sereh dan daun jeruk sampai harum (jangan sampai coklat apalagi gosong­čśů).
  3. Masukan suwiran ayam, lalu aduk aduk sebentar. Tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam tadi.
  4. Tambahkan totole, garam, dan gula. Tunggu sampai air menyusut dan sedikit kering..
  5. Angkat dan sajikan. Terakhir kucurkan jeruk nipis biar tambah segar dan mantul. Happy cooking.

Ayam Suir Sambal Matah by @olinyolina. Sambal matah jadi kesukaannya orang rumah sekarang. Oiya kali ini saya mau membuat Ayam Suwir Bumbu Bali Sambal Matah yang. Oiya kali ini saya mau membuat Ayam Suwir Bumbu Bali Sambal Matah yang. Selain ayam sambal matah dengan ayam yang digoreng, ada variasi lain yang bisa kamu coba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *