Cara Membuat Onigiri Ayam Sambal Matah Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Onigiri Ayam Sambal Matah . Onigiri Ayam Sambal Matah harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Onigiri Ayam Sambal Matah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Onigiri Ayam Sambal Matah Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg. Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali. Anda dapat membuat Onigiri Ayam Sambal Matah menggunakan 13 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Onigiri Ayam Sambal Matah yang baik.

Bahan-bahan Onigiri Ayam Sambal Matah

  1. Anda perlu 1/4 kg untuk Ayam Bagian Dada.
  2. Anda perlu 5-7 Lembar untuk Daun Jeruk.
  3. Anda perlu 3 Batang untuk Sereh.
  4. Siapkan untuk Cabai Rawit (disesuaikan tingkat kepedasannya).
  5. Anda perlu 2 Buah untuk Jeruk Limau.
  6. Siapkan untuk Minyak Kelapa Khas Bali (minyak goreng biasa boleh sebagai alternatif).
  7. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Lada Bubuk Putih.
  8. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  9. Anda perlu 1 sdm untuk Kaldu Jamur.
  10. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak Wijen.
  11. Anda perlu 8 Siung untuk Bawang Merah.
  12. Anda perlu untuk Beras.
  13. Siapkan untuk Nori (optional).

Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit. Cara Membuat Sambal Matah Khas Pulau Dewata. – Langkah pertama campur semua irisan cabai, daun jeruk, batang serai dan bawang merahnya kemudian aduk sampai. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.

Langkah-langkah Onigiri Ayam Sambal Matah

  1. Cuci ayam sampai bersih, lalu rebus dengan 1 batang sereh digeprek dan 2 lembar daun jeruk.
  2. Masak beras dicampur dengan kaldu jamur.
  3. Iris 2 batang sereh, bawang merah, daun jeruk, dan cabai tipis-tipis lalu cincang kasar.
  4. Setelah ayam matang, suwir dengan garpu atau tangan (pastikan tangan sudah bersih), lalu campurkan condiment di tahap 3, tambahkan lada dan garam sesuai selera, dan perasan jeruk limau.
  5. Panaskan minyak kelapa sebentar lalu siram pada bahan ditahap 4.
  6. Setelah nasi matang, angkat kedalam wadah lalu tuangkan sedikit saja minyak wijen agar tidak terlalu pahit, aduk dan diamkan sejenak.
  7. Bentuk nasi pada cetakan jika ada, atau dibuat cekung lalu diisi dengan ayam sambal matah dan ditutup sampai permukaan luar terlihat rapat.
  8. Hidangkan dengan nori instan yang bisa dibeli di minimarket terdekat! Selamat mencoba!.

Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar. Sambal matah ini sangat simpel sampai-sampai tidak perlu repot untuk mengulek. (Foto: Shutterstock). Dalam bahasa Bali, 'matah' berarti mentah. Terkenal dengan rasa pedas segarnya, sambal matah ini bisa menyulap ayam goreng menjadi lebih spesial! Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *