Cara mudah Membuat Ayam Sambal Matah "Menu Diet 1" Enak dan Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Sambal Matah "Menu Diet 1" . Ayam Sambal Matah "Menu Diet 1" mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Sambal Matah "Menu Diet 1" awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam Sambal Matah "Menu Diet 1" Ya, menu dengan olahan berbahan dasar ayam memang tak ada matinya. Banyak sekali kreasi menu yang bisa dibuat dari daging ayam, salah satunya adalah Ayam Goreng Jinten Sambal Matah. Lihat juga resep Sayap ayam sambal bawang enak lainnya! Anda dapat memasak Ayam Sambal Matah "Menu Diet 1" menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Sambal Matah "Menu Diet 1" yang benar.

Bahan-bahan Ayam Sambal Matah "Menu Diet 1"

  1. Siapkan 2-4 potong untuk Dada ayam (potong kecil atau suwir).
  2. Anda perlu secukupnya untuk Air.
  3. Anda Membutuhkan 20 untuk cabe rawit.
  4. Anda perlu 6 untuk cabe keriting.
  5. Siapkan 9 siung untuk bawang merah iris tipis.
  6. Siapkan 3 siung untuk bawang putih iris tipis.
  7. Siapkan 6 batang untuk sereh iris tipis bagian putih.
  8. Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk iris tipis.
  9. Anda perlu untuk Bumbu penyedap.
  10. Anda Membutuhkan 1 untuk terasi hancurkan.
  11. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
  12. Anda perlu Secukupnya untuk penyedap rasa ayam.
  13. Siapkan Secukupnya untuk gula.

Ingredients for Ayam Sambal Matah Bali (Pan Fried Chicken with Balinese Salsa). Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali. Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit wrong to call. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah.

Cara Membuat Ayam Sambal Matah "Menu Diet 1"

  1. Siapkan bumbu dan bahan, disini aku pake ayam kampung yang udah direbus ya bunda, terus aku cuma ambil bagian dadanya aja terus aku suwir kecil atau sesuai selera ya.
  2. Lalu siapkan wajan beri air sedikit jika sudah mendidih, masukan ayam. Tunggu air sampai surut lalu masukkan (bumbu penyedap : terasi, garam,penyedap rasa, sedikit gula).
  3. Setelah terasa harum, masukkan sereh lalu aduk.
  4. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk, tunggu 1 menit masukkan cabai dan daun jeruk.
  5. Lalu cicipi, jika sudah pas. Ayam sambal matah siap disajikan‚ú® (perasan jeruk nipis opsional ya bunda) kalau aku gapake karena lagi kehabisan.

Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Sambal Matah: aduk rata semua bahan kecuali minyak di dalam mangkuk sambil diremas. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *