Cara Mudah Membuat Bothok patin, Menggugah Selera

2 min read

Bothok patin. Oh iya untuk hasil akhir dari Bothok Ikan Patin yang super pedas ini sedikit berbeda dengan pepes biasa ya. untuk hasilnya sedikit berkuah, bila dilihat-lihat dari rasa dan bentuknya mirip dengan garang asem yang super pedas. anda tak perlu kawatir akan bau amis dari ikan patin, karena bila diolah dengan benar tidak akan tercium aroma amis sama. Bothok ikan patin ini beda rasanya sama sambel ikan patin. Rasa mantap banget dan dibandingin sama sambel ikan patin enak ini.

Cara Mudah Membuat Bothok patin, Menggugah Selera Teh es yang bermula segelas harus diisi kembali dengan teh yang. Bothok ini dijual oleh sebuah warung makan di Sragen, sebuah kota di Jawa Tengah yang dekat sekali jaraknya dengan kampung halaman saya, Ngawi. Beberapa kali singgah di Sragen, saya belum pernah mampir ke warung makan tersebut untuk mencicipi bothok patin-nya yang terkenal.

Anda sedang mencari inspirasi resep bothok patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bothok patin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bothok patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Oh iya untuk hasil akhir dari Bothok Ikan Patin yang super pedas ini sedikit berbeda dengan pepes biasa ya. untuk hasilnya sedikit berkuah, bila dilihat-lihat dari rasa dan bentuknya mirip dengan garang asem yang super pedas. anda tak perlu kawatir akan bau amis dari ikan patin, karena bila diolah dengan benar tidak akan tercium aroma amis sama. Bothok ikan patin ini beda rasanya sama sambel ikan patin. Rasa mantap banget dan dibandingin sama sambel ikan patin enak ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bothok patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bothok patin memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Membuat Bothok patin

  1. Kamu membutuhkan 1 ekor besar ikan patin (bisa juga yg kecil/ikan lainnya).
  2. Siapkan Daun pisang.
  3. Persiapkan 5 lbr daun salam.
  4. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  5. Kamu membutuhkan 10 lbr daun asam(bisa diganti blimbing wuluh/jeruk nipis).
  6. Kamu membutuhkan Tusuk gigi/tusuk sate.
  7. Siapkan Bumbunya:.
  8. Persiapkan 7 sg bawang merah.
  9. Kamu membutuhkan 2 sdt Garam.
  10. Siapkan 1 bks royco sapi.
  11. Siapkan 1 sdt Gula.
  12. Siapkan 4 sg bawang putih.
  13. Siapkan 15 lombok kecil/sesuai selera.
  14. Persiapkan 4 bh tomat potong kecil2.
  15. Kamu membutuhkan 4 sg bawang merah potong kecil2.
  16. Siapkan Santan kental.
  17. Kamu membutuhkan Panci kukusan.
Resep Lainnya :   Resep Dalgona Coffee Milk, Lezat Sekali

Melihat nya, air liur saya mengalir. Oh iya untuk hasil akhir dari Bothok Ikan Patin yang super pedas ini sedikit berbeda dengan pepes biasa ya. untuk hasilnya sedikit berkuah, bila dilihat-lihat dari rasa dan bentuknya mirip dengan garang asem yang super pedas. anda tak perlu kawatir akan bau amis dari ikan patin, karena bila diolah dengan benar tidak akan tercium aroma amis sama. Aku penasaran dengan bothok Patin ini, karena beda dengan pepes biasa. Hasil akhir sedikit berkuah, jadi citarasanya mirip garang asem, tapi super pedas.

Cara Menyiapkan Bothok patin

  1. Haluskan semua bumbu kecuali tomat& potongan bawang merah nya.
  2. Campurkan kedalam santan.
  3. Potong kecil-kecil ikan/ambil daging aja.
  4. Ambil daun pisang.dibentuk bungkusan.masukan selembar daun salam, selembar daun jeruk,3lbr daun asam.ikannya,lalu potongan bawang merah &tomat.lalu santan yg sudah dibumbui tadi setelah itu dibungkus.jangan lupa dikasih tusuk.
  5. Setelah membuat beberapa, siap untuk dikukus dg alat..kalau saya alat seadanya panci kukusan diberi air bawah nya lalu atasnya yang ada tutus buat ngukus.didihkan airnya..
  6. Kalau sudah mendidih,letakan bothok tadi di atasnya,lalu dtutup tunggu sekitar 40menit.biar matang sempurna ikannya juga.
  7. Angkat dan sajikan.

Memang olahan botok patin Sragen ini terkenal sangat pedas. Rasanya seger banget kuahnya.dan ajaib.aku juga lho.hihi. Botok (sometimes called Bobotok in its plural form or Botok-botok) is a traditional Javanese dish made from shredded coconut flesh which has been squeezed of its coconut milk, often mixed with other ingredients such as vegetables or fish, and wrapped in banana leaf and steamed. The next is starting stop. Terima Kasih Untuk Dukunganya. #resep #kuliner #kasmanufamily botok ikan patin – botok ikan patin

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bothok patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Begini Cara Memasak Nasi merah bakar ayam suwir, Enak

Nasi merah bakar ayam suwir. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak nasi...
Vina Valencia
2 min read

Resep Sambal Bawang A-la Bu Rudi yang Menggugah Selera

Sambal Bawang A-la Bu Rudi. Sedang mencari ide resep sambal bawang a-la bu rudi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Dimsum ayam yang Enak Banget

Dimsum ayam. Lihat juga resep Dimsum Ayam enak lainnya. Hallo semuanya, apa kabarnya 😊 hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya...
Tamara Octaviani
2 min read