Resep Terbaru

Cara Membuat Sambal Matah khas Bali Paling Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Sambal Matah khas Bali . Sambal Matah khas Bali seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Sambal Matah khas Bali umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Sambal Matah khas Bali Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah merupakan jenis sambal yang terbuat dari bahan baku bunga kecombrang atau kecicang. Anda dapat membuat Sambal Matah khas Bali menggunakan 8 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal Matah khas Bali yang benar.

Bahan-bahan Sambal Matah khas Bali

  1. Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
  2. Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
  3. Siapkan 2 batang untuk serai muda.
  4. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk (buang batangnya).
  5. Anda perlu sesuai selera untuk cabai rawit.
  6. Anda perlu 1 buah untuk jeruk limao.
  7. Siapkan 2-3 sdm untuk minyak kelapa (wajib).
  8. Anda Membutuhkan 1 cubit untuk garam.

Untuk resep sambal khas bali ini merupakan resep dasar sambal matah tanpa campuran seafood ataupun bahan pendamping lainnya. Resep sambal matah ini merupakan resep yang paling utama untuk diketahui sebelum membuat olahan kreasi resep sambal matah. TABANAN, KOMPAS.com – Bali memiliki ragam kuliner khas yang memanjakan lidah. Kuliner itu mulai dari camilan hingga hidangan utama.

Cara Membuat Sambal Matah khas Bali

  1. Iris semua bahan. Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, batang serai, dan daun jeruk..
  2. Masukkan ke dalam mangkuk semua bahan yang sudah diiris, beri garam, dan aduk..
  3. Panaskan minyak diwajan, lalu angkat. Tuang ke dalam mangkuk, dan aduk merata. Beri perasan air jeruk limao, dan siap disajikan dengan nasi dan lauk..

KompasTravel dalam media trip bersama Fame Hotel di Bali berkesempatan membuat sambal matah di Rumah Desa, Kabupaten Tabanan, Bali, Sabtu. Dengan potensi hasil ikan yang besar dan masyarakatnya yang dominan menjadi. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Sambal khas Bali ini, punya rasa yang enak banget. Sambal matah disediakan di rumah makan khas Bali yang biasanya dapat ditemani dengan nasi campur Bali, terdiri dari ( nasi hangat,kacang goring,sate tusuk ikan laut,urap,tum ayam,pepes ikan,ayam sisit,telur,udang bumbu bali,ares dan pastinya samabl matah yang lezat),Ikan Bakar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *