Resep Asam Pedas Ikan Fatin yang Menggugah Selera

2 min read

Asam Pedas Ikan Fatin. Asam Pedas Ikan Patin The other day while waiting for the school day to end, I was talking casually with one of my colleague about on famous Malay dish that is Asam Pedas. Lihat juga resep Ikan patin kuah kuning asem pedas enak lainnya. Berawal dari saya yang lagi ngidam masakan padang, trus sama Shelvi diajak ke Sederhana.

Resep Asam Pedas Ikan Fatin yang Menggugah Selera Trus saya jadi pengen bikin sendiri di rumah. Meskipun dari referensi resep ini disebutkan bahwa asam pedas ini masakan khas kalimantan barat, tapi menurut… Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan.

Lagi mencari ide resep asam pedas ikan fatin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas ikan fatin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas ikan fatin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam pedas ikan fatin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Asam Pedas Ikan Patin The other day while waiting for the school day to end, I was talking casually with one of my colleague about on famous Malay dish that is Asam Pedas. Lihat juga resep Ikan patin kuah kuning asem pedas enak lainnya. Berawal dari saya yang lagi ngidam masakan padang, trus sama Shelvi diajak ke Sederhana.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam pedas ikan fatin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Ikan Fatin menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Pembuatan Asam Pedas Ikan Fatin

  1. Persiapkan 800 gr Ikan Patin segar.
  2. Siapkan 10 buah belimbing wuluh ukuran kecil.
  3. Persiapkan 100 gr nanas, potong sesuai selera.
  4. Siapkan 1 buat tomat, potong sesuai selera.
  5. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  6. Kamu membutuhkan 7 siung bawang merah.
  7. Persiapkan 15 buah cabai rawit.
  8. Kamu membutuhkan secukupnya Asam.
  9. Siapkan 1 buah serai geprek.
  10. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
  13. Kamu membutuhkan 2 buah kemiri yg sudah di goreng atau di sangrai.
  14. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  15. Kamu membutuhkan 3 sdm minyak kelapa untuk menumis bumbu.
  16. Kamu membutuhkan secukupnya Air.
  17. Kamu membutuhkan secukupnya Garam, gula, lada, penyedap.
  18. Persiapkan 3 buah limau.
  19. Persiapkan secukupnya Terasi bakar.
Resep Lainnya :   Resep Tempe Orek Anti Gagal

Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Minyak masak secukupnya (taknak letak pun takpe) Air secukupnya. Diantara berbagai sajian kuliner khas Riau yang wajib untuk anda coba, yakni Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas masyarakat suku Melayu. Pasalnya kuliner tersebut, menjadi salah satu sajian wisata kuliner andalan, dan banyak sekali di cari oleh wisatawan yang memang sudah begitu akrab dengan kenikmatan dengan kelezatan dari makanan dengan bahan utama Ikan Patin tersebut. … Ikan Patin Asam Pedas Khas Santika – Kuliner Nusantara.

Langkah-langkah Menyiapkan Asam Pedas Ikan Fatin

  1. Persiapkan bahan, bersihkan dan potong ikan Patin.
  2. Beri garam dan perasan limau pada ikan patin dan campur merata, biarkan ±15 menit kemudian cuci bersih.
  3. Haluskan, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, 10 cabai rawit, terasi, kemiri.
  4. Potong belimbing wuluh dan tomat sesuai selera.
  5. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas, serai dan asam, tumis kembali.
  6. Tambahkan air secukupnya, masak hingga hingga mendidih, tambahkan garam, lada, gula dan penyedap.
  7. Setelah mendidih, sehingga sari dari bumbu sudah terekstrak ke dlm air, saring agar kuahnya bening kemudian masak kembali, masukkan ikan, tomat, belimbing wuluh, 5 buah cabai rawit dan nanas.
  8. Masak hingga matang, koreksi rasa dan siap di hidangkan.

Share : Ikan Patin Asam Pedas Khas Santika – Kuliner Nusantara – YouTube. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Tumis bawang sampai wangi masukkan irisan cabe. Tambahkan pete, gula, tomat, garam kecap manis lalu masukkan air asam, masak sampai air mengental. Lalu madukan ikan asin aduk sebentar lalu matikan api.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Pedas Ikan Fatin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Begini Cara Memasak Ikan bakar buntut kuning, Menggugah Selera

Ikan bakar buntut kuning. Ikan buntal secara umum dipercayai sebagai vertebrata paling beracun kedua di dunia setelah katak racun emas. Organ-organ dalam seperti hati...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Kacang Telur yang Lezat

Kacang Telur. Tidak sulit untuk mendapatkan kacang telur, sebab sudah banyak kacang telur yang dikemas dan dijual di supermarket. Bahkan sudah ada berbagai pilihan...
Yuni Agustin
1 min read

Begini Cara Memasak Pukis Tape Anti Gagal

Pukis Tape. Sedang mencari inspirasi resep pukis tape yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan...
Yuni Agustin
57 sec read