Resep Terbaru

Resep: 1. Dada ayam mercon Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada 1. Dada ayam mercon . 1. Dada ayam mercon patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya 1. Dada ayam mercon biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

1. Dada ayam mercon Anda dapat memasak 1. Dada ayam mercon menggunakan 19 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat 1. Dada ayam mercon yang benar.

Bahan-bahan 1. Dada ayam mercon

  1. Siapkan 1/2 kg untuk dada ayam.
  2. Siapkan untuk Air.
  3. Anda perlu untuk Bumbu Halus.
  4. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
  6. Anda perlu 30 untuk cabe merah keriting.
  7. Siapkan 2 untuk cabe merah besar.
  8. Anda Membutuhkan 3 biji untuk kemiri.
  9. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
  10. Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
  11. Siapkan untuk Bumbu Lainnya.
  12. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
  13. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
  14. Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
  15. Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
  16. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
  17. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
  18. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap.
  19. Siapkan Secukupnya untuk penyedap rasa.

Cara Membuat 1. Dada ayam mercon

  1. Cuci bersih dada ayam, rebus dengan air diatas kompor sampai empuk (±15 menit) lalu tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus (bisa pakai blender/diulek).
  3. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum.
  4. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
  5. Tambahkan sedikit air (±200 ml) dan masukkan garam, penyedap rasa, gula dan kecap.
  6. Tes rasa terlebih dahulu, lalu masukkan ayam yang sudah direbus tadi.
  7. Aduk-aduk hingga rata dan biarkan sampai airnya menyusut meresap ke dalam ayam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *