Cara mudah Membuat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus . Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus Sementara adonan pandan dikukus, buat adonan bolu ketan hitamnya dengan cara yang sama dengan adonan pandan sebelumnya. Setelah adonan pandan matang, tuang adonan ketan hitam. Resep Bolu Kukus Pandan dengan Santan. Anda dapat membuat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus yang benar.

Bahan-bahan Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

  1. Siapkan untuk Bahan bolu pandan :.
  2. Anda perlu 2 btr untuk telur.
  3. Anda Membutuhkan 100 gr untuk tepung terigu.
  4. Anda Membutuhkan 80 gr untuk gula pasir.
  5. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk SP.
  6. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk vanilli.
  7. Siapkan 65 ml untuk santan kara (saya 50 ml santan + 15 ml endapan pandan).
  8. Anda Membutuhkan 50 ml untuk margarin leleh.
  9. Siapkan 1/3 sdt untuk garam.
  10. Siapkan 1 sdt untuk pasta pandan.
  11. Siapkan untuk Bahan Ketan hitam :.
  12. Anda Membutuhkan 2 btr untuk telur.
  13. Anda perlu 100 gr untuk tepung ketan hitam.
  14. Anda Membutuhkan 80 gr untuk gula pasir.
  15. Anda perlu 50 ml untuk santan.
  16. Siapkan 50 ml untuk margarin leleh.
  17. Siapkan 1/2 sdt untuk SP.
  18. Anda perlu 1/2 sdt untuk vanilli.

Resep bolu kukus dengan santan dan pasta pandan ini lembut dan merekah walau tidak pakai bahan pengembang apapun. memang tekstur kue bolu kukus ketan hitam ini tidak seringan sponge cake (yang kukus) pada umumnya, sehingga aku lebih. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun.

Langkah-langkah Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus

  1. Membuat Bolu Pandan : Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak (adonan berjambul ketika mixer diangkat). Turun kan kecepatan mixer, masukkan terigu + vanilli + garam (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan + endapan pandan. Sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  2. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata. Beri pasta pandan, aduk rata kembali, sisihkan..
  3. Membuat bolu ketan hitam : kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak.Turun kan kecepatan mixer, masukkan tepung ketan hitam + vanilli (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan, sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
  4. Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata..
  5. Terakhir tuang bergantian/selang seling adonan pandan dan ketan hitam ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Hentakan loyang beberapa kali lalu kukus kurleb 35 menit atau sampai matang..

Masih banyak lagi loh variasi dari bolu kukus. Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam. Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Kukus Anti Gagal dan Bantet. Resep Bolu Kukus – Kue basah yang kita kenal dengan bolu. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *