Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih Sederhana

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Goreng Bawang Putih . Ayam Goreng Bawang Putih wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Goreng Bawang Putih biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam Goreng Bawang Putih Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ayam Goreng Bawang Putih yang benar.

Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang Putih

  1. Siapkan 350 gr untuk dada ayam tanpa kulit.
  2. Anda Membutuhkan 1/2 bonggol untuk bawang putih (mau lebih banyak juga bisa).
  3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu marinasi.
  4. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
  5. Anda Membutuhkan 3 butir untuk bawang merah.
  6. Anda Membutuhkan 1 cm untuk jahe.
  7. Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
  8. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
  9. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
  10. Siapkan 1 sdt untuk tepung maizena.
  11. Siapkan 1 sdt untuk baking powder.
  12. Siapkan 1/2 sdm untuk saos tiram.

Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih

  1. Cuci bawang dan rempah lalu uleg bersama dengan ketumbar bubuk sampai halus. Cuci ayam lalu potong sesuai selera..
  2. Campur bumbu ulek dengan ayam, aduk rata. Tambahkan maizena, garam, saos tiram dan baking powder. Aduk sampai rata lalu diamkan 15 menit..
  3. Pisah2kan bawang putih dari bonggolnya dan kupas kulit paling luarnya. Cuci bersih, lalu geprek 2-3 kali. Goreng dengan minyak panas sampai matang dan krispi. Tiriskan..
  4. Setelah dimarinasi, goreng ayam dengan minyak sisa menggoreng bawang putih tadi. Goreng sampai matang kecoklatan. Satu menit sebelum diangkat, masukkan bawang putih geprek goreng yg tadi. Aduk sebentar lalu angkat, tiriskan. Selesai..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *