Langkah-Langkah Memasak Ikan Patin Goreng khas Banjar, Menggugah Selera

2 min read

Ikan Patin Goreng khas Banjar. Resep Ikan Patin Goreng khas Banjar. Ikan Patin Baubar dimasak dengan menggunakan tungku yang bahan bakarnya adalah tempurung kelapa, yang tentunya berpengaruh dengan aroma dan cita rasa masakannya yang khas. Sebelum dibakar, ikan patin dibumbui dengan berbagai macam rempah-rempah.

Langkah-Langkah Memasak Ikan Patin Goreng khas Banjar, Menggugah Selera Karena menggunakan ikan patin, maka sayur ini mempunyai kuah yang berlemak. kali ini masakan khas banjarmasin dulu ya,,, #masakankhasbanjarmasin #olahanpatin #patinbumbukuning. Makanan khas selanjutnya ini berasal dari Kalimantan Selatan tepatnya dari Suku Banjar. khs pulau banda, makanan tradisional di kalimantan, masakan khas kalimantan, suku kutai di kalimantan makanan khas, makanan kalimantan berserta ciri khas rasa nya, patin bakar khas kalimantan. Bila anda mencoba ikan patin bakar, anda akan mendapati bagian.

Sedang mencari inspirasi resep ikan patin goreng khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin goreng khas banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin goreng khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan patin goreng khas banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Ikan Patin Goreng khas Banjar. Ikan Patin Baubar dimasak dengan menggunakan tungku yang bahan bakarnya adalah tempurung kelapa, yang tentunya berpengaruh dengan aroma dan cita rasa masakannya yang khas. Sebelum dibakar, ikan patin dibumbui dengan berbagai macam rempah-rempah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan patin goreng khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Goreng khas Banjar menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Resep Lainnya :   Cara Mudah Memasak Sayur sop bakso sapi yang Bikin Ngiler

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Pembuatan Ikan Patin Goreng khas Banjar

  1. Persiapkan 500 gr atau 1 ekor ikan patin (me: 3 iris/250gr).
  2. Kamu membutuhkan 1 sdt garam (boleh disesuaikan).
  3. Kamu membutuhkan Secukupnya air.
  4. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  5. Kamu membutuhkan Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 5 siung bawang merah.
  7. Persiapkan 1 jempol asam jawa tanpa biji.

Patin baubar adalah pepes yang terbuat dari ikan patin dengan bumbu rempah khas Banjarmasin. Ikan patin merupakan ikan yang sangat mudah didapatkan dari sungai-sungai di Kalimantan selatan, khususnya Banjarmasin sehingga anda jangan khawatir tidak bisa mencicipinya karena banyak sekali orang yang memasak patin baubar ini. Ini sih sudah paling benar, memasak ikan patin goreng dengan bumbu kuning. Jika Anda perhatikan, bumbu dasar kuning sangat versatil, ia bisa digunakan untuk mengungkep ayam, memarinasi ikan, membuat pepes hingga nasi kuning.

Cara Membuat Ikan Patin Goreng khas Banjar

  1. Bersihkan ikan patin, buang jerohan dan darah-darahnya. Balurkan bumbu halus pada ikan patin..
  2. Tambahkan air dan garam, simpan dikulkas (sebaiknya dimarinasi dg waktu cukup lama, saya selama 1 hari)..
  3. Goreng dengan minyak banyak..
  4. Siap dinikmati atau lanjut diolah dg bumbu balado dan lainnya..

Jadi, sebagai orang Indonesia kita wajib tahu bahan apa saja untuk membuat bumbu dasar kuning. Ikan Patin menjadi salah satu makanan yang cukup nikmat untuk disantap. Kalau kamu ke Banjarmasin, kamu bisa menikmati sajian Patin Baubar yang benar-benar nikmat dan menggoda lidah. Lihat juga resep Patin Bakar Khas Kalimantan Selatan enak lainnya. Nila goreng, salah satu lauk yang populer dalam masakan khas Banjar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin goreng khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Risol sayur maknyusss yang Lezat

Risol sayur maknyusss. NAh berikut cara membuat STREED FOOD, RISOL SAYUR MAKNYUSSSS, yaah lumayan irit la yah klu untuk jualan. Lihat juga resep Keto...
Vina Valencia
2 min read

Resep Tumis Cumi hitam Anti Gagal

Tumis Cumi hitam. Menyiapkan sendiri sajian yang istimewa untuk keluarga selalu menjadi keinginan para ibu rumah tangga. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi...
Yuni Agustin
1 min read

Cara Mudah Membuat Ceker Ayam Pedas Gurih Enyoy, Enak

Ceker Ayam Pedas Gurih Enyoy. Sedang mencari inspirasi resep ceker ayam pedas gurih enyoy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak...
Vina Valencia
1 min read