Resep: Ayam Pop Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Pop . Ayam Pop mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Pop biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam Pop Anda dapat memasak Ayam Pop menggunakan 21 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ayam Pop yang baik.

Bahan-bahan Ayam Pop

  1. Siapkan 1 ekor untuk ayam kampung (kulitnya boleh dibuang/tidak dipake).
  2. Siapkan 400 ml untuk air kelapa.
  3. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
  4. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
  5. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe, geprek.
  6. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai, geprek.
  7. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
  8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
  9. Siapkan untuk Bumbu Halus.
  10. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
  11. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
  12. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
  13. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
  14. Anda Membutuhkan untuk Sambal Cabe Ijo.
  15. Siapkan 250 gr untuk cabe ijo besar.
  16. Siapkan 50 gr untuk cabe rawit ijo.
  17. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
  18. Anda Membutuhkan 2 untuk siyng bawang putih.
  19. Anda perlu 2 buah untuk tomat hijau.
  20. Siapkan 1/2 sdt untuk air jeruk nipis.
  21. Siapkan Sesuai selera untuk gula dan garam.

Langkah-langkah Ayam Pop

  1. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan selama satu jam dalam kulkas hingga bumbu meresap..
  2. Setelah satu jam, rebus ayam beserta bumbu dengan air kelapa. Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, serai dan lengkuas hingga daging ayam empuk dan matang. Panaskan minyak goreng, celup celupkan ayam sebentar kedalam minyak panas. Angkat dan tiriskan..
  3. Kukus cabai ijo, cabai rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga layu. Angkat dari kukusan lalu tumbuk kasar. Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum. Tambahkan gula, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga sambal matang dan tanak..
  4. Sajikan ayam pop dengan sambal ijo sebagi pelengkapnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *