Resep Terbaru

Resep: Bolu kukus mekar gula merah Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bolu kukus mekar gula merah . Bolu kukus mekar gula merah patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Bolu kukus mekar gula merah umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Bolu kukus mekar gula merah Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. karena gula merah sama saja, sama-sama gula. Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah + Durian. Bedanya dengan jenis lain adalah karena warna merah dari kuenya bukan dihasilkan dari pewarna tapi dari gula merah asli yang dicampurkan dalam adonannya. Anda dapat membuat Bolu kukus mekar gula merah menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bolu kukus mekar gula merah yang benar.

Bahan-bahan Bolu kukus mekar gula merah

  1. Siapkan 250 gr untuk tepung terigu.
  2. Siapkan 250 gr untuk gula merah.
  3. Siapkan 250 ml untuk air.
  4. Anda Membutuhkan 2 btr untuk kuning telur.
  5. Siapkan 50 gr untuk gula pasir (aku pakai 60gr krna suka manis).
  6. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk soda kue.
  7. Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
  8. Siapkan 100 ml untuk minyak.
  9. Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun pandan.

Adapun bahan durian sebenarnya hanya tambahan rasa saja, boleh digunakan dan boleh. Baca Juga: Resep Kukus Bolu Gula Merah. Jangan membuka tutup panci kukusan/dandang sebelum matang. Agar kue bolu bisa mekar maksimal.

Cara Membuat Bolu kukus mekar gula merah

  1. Rebus gula merah dengan air dan daun pandan sampai mendidih dan tercampur semua. Lalu diamkan sampai dingin.
  2. Campurkan kuning telur, gula pasir, soda kue dan baking powder. Aku pakai mixer dg kecepatan paling rendah..
  3. Campurkan tepung terigu dan larutan gula merah sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Kemudian tuang minyak dan campur sampai rata aduk pakai spatula saja.
  4. Tuang adonan ke cetakan kukusan yang sudah di alasi kertas bolu kukusnya..
  5. Sebelumnya panaskan kukusan dengan api besar. Lalu letakkan cetakan bolu kukus ke kukusan. Kukus -/+ 15-20 menit..
  6. Angkat bolu yang sudah matang dan keluarkan dari cetakan lalu siap untuk di hidangkan 😊.

Hasilnya adalah bolu kukus gula merah yang sama sekali tidak berbau amis telur. Dan yang paling penting, bolu kukus ini sukses mekarnya. Alih-alih ngakak, bolu kukus yang dihasilkan malah mingkem? Hmmm, coba deh dicek Tips Sukses Membuat Bolu Kukus Mekar ya, Mak. Bolu kukus adalah salah satu jajanan pasar yang membuatnya gampang-gampang susah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *