Resep Terbaru

Resep: Ayam kecap toping mie ayam yang Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam kecap toping mie ayam . Ayam kecap toping mie ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam kecap toping mie ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam kecap toping mie ayam Ini ayam kecapnya enaaak bgt, hasil recook dr akun mbak @sendy via anugerahsari. Tapi bumbunya saya tidak kurangi, karena emang suka topping mie ayam yang bumbunya banyak dan kental. Instruksi Memasak Ayam kecap toping mie ayam. Anda dapat membuat Ayam kecap toping mie ayam menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Ayam kecap toping mie ayam yang benar.

Bahan-bahan Ayam kecap toping mie ayam

  1. Anda perlu 250 gr untuk ayam potong dadu kecil.
  2. Siapkan 200 ml untuk air.
  3. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk minyak goreng.
  4. Siapkan untuk Bumbu halus.
  5. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
  6. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
  7. Anda Membutuhkan 1/2 butir untuk kemiri.
  8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
  9. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk ketumbar bubuk.
  10. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam halus.
  11. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk (ayam).
  12. Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap.
  13. Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe muda (geprek).
  14. Anda perlu 2 ruas jari untuk lengkuas (geprek).
  15. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk (hilangkan tulangnya).
  16. Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
  17. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh muda (geprek).
  18. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun bawang (iris).
  19. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun bawang (iris).
  20. Anda perlu 1 1/2 sachet untuk kecap bangau (sesuai selera.
  21. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.

Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, dan tumis kembali. Toping Mie Pangsit dari Tahu untuk Campuran Ayam Tabur Toping mie pangsit atau taburan mie pangsit pada umumnya menggunakan ayam. Bumbu ayam yang digunakan cenderung lebih pucat daripada mie ayam Solo, sementara bumbu yang digunakan pada mie justru lebih beraroma. Kalau biasanya topping mie menggunakan fillet daging ayam yang dipotong kotak dan dan kulit ayam yang dibumbui kecap, kali ini ditambah dengan ati ampela agar lebih spesial.

Cara Membuat Ayam kecap toping mie ayam

  1. Tumis bumbu halus dengan 4 sdm minyak goreng hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, dan tumis kembali..
  2. Tambahkan 50 ml air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam yang sudah dipotong dadu. Masak sekitar 1 menit..
  3. Tambahkan 150 ml air, kecap dan gula pasir (bisa menggunakan gula jawa yang sudah disisir halus. Optional.) campur merata dan masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna, tutup dan tunggu sekitar 8-10 menit atau sampai bumbu meresap dan ayam matang..
  4. Jangan lupa untuk selalu mengoreksi rasa masakan.
  5. Matikan kompor, dan tambahkan irisan daun bawang. Campur merata..
  6. Ayam kecap siap dijadikan toping mie ayam buatan moms semua.

Bumbu ayam yang digunakan cenderung lebih pucat daripada mie ayam Solo, sementara bumbu yang digunakan pada mie justru lebih beraroma. Kalau biasanya topping mie menggunakan fillet daging ayam yang dipotong kotak dan dan kulit ayam yang dibumbui kecap, kali ini ditambah dengan ati ampela agar lebih spesial. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *