Cara Membuat Ayam Kecap Inggris Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Kecap Inggris . Ayam Kecap Inggris seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Kecap Inggris lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam Kecap Inggris Anda dapat membuat Ayam Kecap Inggris menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Ayam Kecap Inggris yang baik.

Bahan-bahan Ayam Kecap Inggris

  1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam bagian dada potong agak kecil.
  2. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih cincang halus.
  3. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe cincang halus.
  4. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap inggris.
  5. Siapkan 1 sdm untuk saus tiram.
  6. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap manis.
  7. Siapkan 2 iris untuk gula merah.
  8. Anda Membutuhkan 1/2 untuk bawang bombay ukuran besar potong memanjang.
  9. Anda Membutuhkan 1 untuk cabe besar potong serong buang bijinya.
  10. Siapkan 3 untuk jeruk limo (2 untuk marinated 1 untuk seasoning).
  11. Siapkan 2 sdt untuk merica (1 sdt untuk marinated 1 sdt untuk seasoning.
  12. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk margarine untuk menumis.
  13. Anda perlu secukupnya untuk gula & garam.

Cara Membuat Ayam Kecap Inggris

  1. Marinated ayam selama 30 menit dengan 2 jeruk limo, 1 sdt merica & garam secukupnya, lalu goreng setengah matang (asal berubah warna aja) btw step goreng ayam ini optional, boleh langsung juga..
  2. Panaskan margarine dan tumis cincangan bawang putih,jahe, bawang bombay & cabe merah, (tapi jgn di campur karena kita mo sisihkan tumisan bawang bombay & cabe merah nya) klo sudah wangi angkat tumisan bawang bombay & cabe merah..
  3. Masukkan ayam yg sudah di goreng setengah mateng ke dalam tumisan bawang putih & jahe, pastikan semua ayam terlumuri tumisan, lalu masukkan saosnya berturut2: kecap inggris, saos tiram, kecap manis, kasi sedikit air dan masukkan irisan gula merah dan garam-merica secukupnya. Kalo sudah mengental masukkan kembali tumisan bawang bombay dan cabe merah matikan api. Terakhir kucurin dengan perasan air jeruk limo. aroma nya susah buat ditolak…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *