Resep Terbaru

Cara Membuat 14. Ayam Kecap Pedas Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada 14. Ayam Kecap Pedas . 14. Ayam Kecap Pedas mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya 14. Ayam Kecap Pedas biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

14. Ayam Kecap Pedas Anda dapat membuat 14. Ayam Kecap Pedas menggunakan 15 bahan dan 13 langkah demi langkah. Begini cara membuat 14. Ayam Kecap Pedas yang baik.

Bahan-bahan 14. Ayam Kecap Pedas

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk ceker ayam.
  2. Siapkan 1 ruas untuk laos.
  3. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
  4. Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
  5. Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
  6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
  7. Anda perlu Secukupnya untuk gula.
  8. Anda perlu Secukupnya untuk merica.
  9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap manis.
  10. Anda perlu Secukupnya untuk air.
  11. Siapkan untuk Bumbu Halus.
  12. Anda Membutuhkan 15 siung untuk bawang merah.
  13. Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
  14. Anda Membutuhkan 4 buah untuk kemiri.
  15. Anda Membutuhkan 20 buah untuk cabe rawit merah.

Langkah-langkah 14. Ayam Kecap Pedas

  1. Rebus ceker ayam selama ± 1 jam agar ceker ayam empuk..
  2. Selagi ceker ayam direbus, siapkan bahan – bahannya..
  3. Pertama, ulek bumbu halus terlebih dahulu. Lalu sisihkan..
  4. Kedua, geprek laos dan jahe yang sudah dikupas. Lalu sisihkan..
  5. Lalu, buang tulang daun pada faun salam dan daun jeruk. Lalu sisihkan..
  6. Saat ayam sudah mulai empuk, matikan kompor dan tiriskan..
  7. Lalu panaskan sedikit minyak di wajan, dan mulai menumis bumbu halus..
  8. Selanjutnya masukkan laos, jahe, daun salam, daun jeruk. Aduk rata..
  9. Kemudian, masukkan ceker ayam yang ditiriskan tadi. Lalu aduk sampai ceker ayam terbaluri oleh bumbu..
  10. Lalu masukkan air pada wajan dan aduk rata..
  11. Masukkan garam, gula, merica dab kecap. Lalu tes rasa. Apabila dirasa kurang, bisa ditambahkan sesuai selera..
  12. Apabila sudah pas rasanya, tinggal menunggu matang dan tunggu kuah ter-reduce sesuai selera. Apabila kuah sudah tinggal sedikit namun ayam belum matang, bisa ditambahkan air dan tunggu lagi..
  13. Lalu, sajikan! 💖.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *