Cara Membuat Ayam Kecap yang Enak

Bagikan Cinta

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Kecap . Ayam Kecap mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Kecap awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam Kecap Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana. Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan. Anda dapat memasak Ayam Kecap menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Kecap yang benar.

Bahan-bahan Ayam Kecap

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam, potong dan cuci bersih.
  2. Anda perlu 2 buah untuk cabe merah, iris (optional).
  3. Anda perlu 5 sdm untuk kecap manis.
  4. Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
  5. Siapkan untuk Bahan cemplung:.
  6. Siapkan 1 batang untuk sereh, geprek ujungnya, simpul.
  7. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
  8. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
  9. Anda perlu 1 ruas untuk jahe geprek.
  10. Siapkan Seujung sdt untuk merica bubuk.
  11. Siapkan untuk Bumbu halus:.
  12. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
  13. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
  14. Siapkan 1 butir untuk kemiri.

Resep Ayam Kecap – Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam kecap. Hidangan ini sering menjadi andalan keluarga karena rasanya yang manis dan gurih serta resepnya cukup mudah dibuat. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Cara Membuat Ayam Kecap

  1. Rebus ayam kurang lebih 15-20 menit, setengah matang yaa…
  2. Goreng ayam di minyak panas.. asal goreng aja jgn terlalu kering. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus, masukan bahan cemplung lalu tumis hingga harum dan bumbu matang. Beri kecap manis. Aduk bumbu..
  4. Tuang air 75-100ml, aduk, masukan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata dengan bumbu, biarkan hingga air berkurang dan bumbu meresap ke ayam. Beri irisan cabe merah, masak sebentar. Angkat dan sajikan..

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet.


Bagikan Cinta