Resep Pekmpek Ikan Layang, Bikin Ngiler

1 min read

Pekmpek Ikan Layang.

Resep Pekmpek Ikan Layang, Bikin Ngiler

Anda sedang mencari ide resep pekmpek ikan layang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pekmpek ikan layang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pekmpek ikan layang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pekmpek ikan layang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pekmpek ikan layang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pekmpek Ikan Layang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Memasak Pekmpek Ikan Layang

  1. Persiapkan 1/4 kg ikan layang.
  2. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
  3. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  4. Siapkan 4 siung bawang merah.
  5. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
  6. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
  7. Kamu membutuhkan 6 sdm tepung terigu.
  8. Persiapkan 8 sdm tepung tapioka.
  9. Kamu membutuhkan secukupnya Air.
  10. Kamu membutuhkan Bahan kuah.
  11. Persiapkan secukupnya Air.
  12. Siapkan Gula merah.
  13. Siapkan Ebi / terasi.
  14. Siapkan Asam Jawa.
  15. Siapkan Cabai rawit.

Cara Memasak Pekmpek Ikan Layang

  1. Bersihkan ikan dari tulangnya lalu hancurkan menggunakan chooper.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Siapkan biang dengan cara campurkan tepung terigu dan bumbu lalu masak dengan air aduk2 sampai mengental.
  4. Campurkan biang dengan ikan yang sudah dihaluskan, tambahkan telur dan tepung tapioka kemudian uleni sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket.
  5. Bentuk adonan lalu rebus pada air mendidih sampai mengapung.
  6. Jika sudah mengambang lalu tiriskan tunggu sampai dingin kemudian goreng lalu siram menggunakan kuah cuko.
Resep Lainnya :   Resep Risol Jamur Crispy yang Enak

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pekmpek Ikan Layang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Roti Abon Mayo, Menggugah Selera

Roti Abon Mayo. Semoga kita semua tetap sehat ya, amiiin. Selamat datang kembali di channel NennyDelfian segmen Nenny's Cooking. Salah satunya Roti Gulung Mayo...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Ceker Setan, Bikin Ngiler

Ceker Setan. Ceker Setan adalah Salah satu kuliner Super pedas di kota Yogyakarta, yang menawarkan berbagai Jenis olahan Rica-Rica Super pedas. Untuk teman-teman yang...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Kare Ayam Fiber Creme yang Lezat

Kare Ayam Fiber Creme. REVIEW Santan Bubuk Sun Kara versus Fiber Creme. Kari Tahu Ayam: Pakai Ini Juga Agar Kuah Lebih Creamy Walau Tanpa...
Vina Valencia
2 min read