Resep Terbaru

Resep: Ayam Kecap Mentega Paling Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Kecap Mentega . Ayam Kecap Mentega seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Kecap Mentega umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam Kecap Mentega Manan Ayam Goreng Saos Mentega Ingredients for ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce): chicken thigh, lime juice, garlic, onion, butter, kecap manis, Worcestershire sauce, all-purpose flour, tapioca starch, salt, pepper, and sugar. Ingredients to prepare ayam goreng mentega Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Kecap Mentega yang baik.

Bahan-bahan Ayam Kecap Mentega

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam (saya pakai semua).
  2. Anda perlu 2 siung untuk Bawang putih.
  3. Anda perlu 3 siung untuk Bawang merah.
  4. Anda Membutuhkan untuk Bawang bombay 1/2 saja.
  5. Siapkan sesuai selera untuk Kecap manis.
  6. Siapkan untuk Saus tiram sesuai selera (saya pakai yg cap panda).
  7. Siapkan untuk Kaldu jamur.
  8. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  9. Anda perlu untuk Gula pasir sejumput (buat nyedepin).
  10. Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk (kalo gak ada bisa diskip).
  11. Siapkan untuk Daun salam (kalo gak ada bisa di skip).
  12. Anda perlu untuk Cape merah keriting potong serong (buang isinya).
  13. Siapkan untuk Air untuk merebus.
  14. Siapkan 2 sendok makan untuk Margarin.
  15. Anda Membutuhkan untuk Lada bubuk (saya pakai ladaku).

Ingin tahu cara masak ayam kecap seperti ini? Campur ayam dengan perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau amis.. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah cara memasak ayam kecap dengan mentega serta minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun utuh dalam masakan.

Cara Membuat Ayam Kecap Mentega

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci hingga bersih dan tiriskan..
  2. Blender / ulek bawang merah dan bawang putih, lalu tumis menggunakan 2sendok margarin/mentega (merk apa saja, kalo saya pakai blue band) sampai harum dan pastikan tidak terlalu kering.
  3. Masukan ayam yang sudah disiapkan diatas, aduk2 dengan bumbu bawang merah putih, tambahkan kecap, saos tiram, garam, kaldu jamur, gula, garam, lada bubuk, aduk hingga merata, terakhir tambahkan air sampai semua ayam terendam..
  4. Koreksi rasa, masukan bawang bombay yg sudah diiris, dan masukan cabai yang sudah dibuang bijinya, tunggu sampai air mengering masak dengan api sedang..
  5. Terakhir siap untuk disajikan..

Dan memang terbukti, untuk olahan ayam goreng mentega pun akan semakin nikmat jika di padu dengan kecap manis. Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja yang perlu kalian perhatikan agar ayam goreng mentega kecap ini bisa terasa lebi enak. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *