Cara Memasak Patin lempah kuning dengan nanas, Enak

2 min read

Patin lempah kuning dengan nanas. Resep Patin lempah kuning dengan nanas. Ada yang cerita jika masakan khas Bangka adalah ikan lempah kuning,, penasaran rasanya. Cari resep dapat resep bunda Icha yg sama sama pakai patin.

Cara Memasak Patin lempah kuning dengan nanas, Enak Olahan satu ini disajikan menggunakan kuah kuning dengan perpaduan bumbu rempah serta potongan buah nanas. Sensasi kesegaran cita rasa lempah kuning memang gak bisa dibohongi. Lihat juga resep Patin lempah kuning dengan nanas enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep patin lempah kuning dengan nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin lempah kuning dengan nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin lempah kuning dengan nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan patin lempah kuning dengan nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Patin lempah kuning dengan nanas. Ada yang cerita jika masakan khas Bangka adalah ikan lempah kuning,, penasaran rasanya. Cari resep dapat resep bunda Icha yg sama sama pakai patin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat patin lempah kuning dengan nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Patin lempah kuning dengan nanas menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Pembuatan Patin lempah kuning dengan nanas

  1. Kamu membutuhkan 1 ekor ikan patin ukuran sedang potong2.
  2. Siapkan peras Air jeruk nipis.
  3. Kamu membutuhkan 1 sdm air asam jawa.
  4. Kamu membutuhkan Cabe rawit sesuai selera (me, 9buah utuh).
  5. Siapkan Garam.
  6. Siapkan Gula.
  7. Persiapkan Kaldu jamur.
  8. Persiapkan Nanas ukuran sedang 1buah.
  9. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
  10. Kamu membutuhkan 4 bawang putih.
  11. Kamu membutuhkan 7 bawang merah.
  12. Kamu membutuhkan Seruas jari kunyit.
  13. Persiapkan Seruas jari jahe.
  14. Siapkan 3-4 buah kemiri.
  15. Persiapkan 3 buah cabe merah besar.
  16. Siapkan Terasi.
Resep Lainnya :   Cara Mudah Membuat Klepon beras ketan Anti Gagal

Resep Lempah Kuning Nanas Khas Bangka Belitung. Pangkal pinang (Bukit Baru) adalah salah satu kota masa kecilku. Banyak kenangan tak terlupakan dikota tersebut. Lempah Kuning Nenas (Gulai Nenas) Udang dan Ikan Tenggiri.

Langkah-langkah Membuat Patin lempah kuning dengan nanas

  1. Potong patin menjadi 4-5 potong, cuci bersih. Lumuri dengan jeruk nipis peras. Diamkan sebentar.
  2. Kupas dan potong2 nanas.
  3. Blender bumbu halus dengan minyak sedikit.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air di blender bekas bumbu dan masukkan ke tumisan.
  5. Tambahkan air asam Jawa, cabe rawit.
  6. Masukkan ikan patin dan potongan nanas.
  7. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai ikan matang.
  8. Setelah matang tambahkan bawang merah goreng.

Nanas (biasanya lempah kuning ikan memakai buah nanas sebagai tambahan) Cara Membuatnya: Semua bumbu kecuali asam dihaluskan, masukkan air secukupnya agar bumbu berkuah berwarna kuning lalu dimasak. Asam dibuat air asam encer, lalu tuangkan. Lempah sendiri variasinya bermacam-macam, lempah kuning seperti yang saya posting kali ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya, biasanya ikan tengiri atau ikan kakap dengan kuah yang berwarna kuning karena menggunakan kunyit pada bumbunya, umumnya dimasukkan juga potongan nanas atau mangga muda ke dalamnya. Buah nanas yang sudah dipotong kecil juga menjadi bagian dari bumbu. Alhasil rasa asam, pedas, dan segar begitu terasa dari lempah kuning nanas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan patin lempah kuning dengan nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Telur Dadar Padang yang Menggugah Selera

Telur Dadar Padang. Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah...
Rani Maharani
1 min read

Cara Mudah Membuat Iga Sapi Bakar Anti Gagal

Iga Sapi Bakar. Bakar iga sapi hingga berwarna kecoklatan dan bumbu melekat. Angkat dan taruh di atas piring saji. Taruh sayuran dalam mangkok saji...
Rani Maharani
1 min read

Resep Abon Ikan Belanak Anti Gagal

Abon Ikan Belanak. Asalamualaikum. salam sejahtera untuk kita semua kawan kawan. kali ini saya memberikan tutorial ya. mancing ikan belanak yang baik dan benar....
Vina Valencia
2 min read