Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus yang Menggugah Selera

1 min read

Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus.

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus yang Menggugah…

Sedang mencari ide resep garang asem ayam tanpa bungkus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam tanpa bungkus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam tanpa bungkus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam tanpa bungkus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan garang asem ayam tanpa bungkus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Digunakan Dalam Pembuatan Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus

  1. Persiapkan Bahan Utama:.
  2. Persiapkan 750 gram ayam (saya filet dada 500 gr, 1 sayap dan 1 paha).
  3. Persiapkan 1 santan instan (65 ml).
  4. Kamu membutuhkan 500 ml air (bisa ditambahkan kalau kurang).
  5. Siapkan Daun pisang untuk alas.
  6. Kamu membutuhkan Bumbu Rajang:.
  7. Persiapkan 8 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Persiapkan 8 buah cabe merah keriting.
  10. Kamu membutuhkan 20 cabe rawit merah.
  11. Persiapkan 2 jempol lengkuas.
  12. Kamu membutuhkan 4 tomat hijau.
  13. Persiapkan 1/2 tomat merah (bisa skip klo ada belimbing wuluh).
  14. Kamu membutuhkan 2 batang serai.
  15. Persiapkan 6 lembar daun salam.
  16. Persiapkan 8-10 belimbing wuluh (saya ganti air jeruk lemon dari 1 buah jeruk lemon krn gak punya belimbing wuluh).
  17. Persiapkan Bumbu Penyedap:.
  18. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
  19. Kamu membutuhkan 1/2 sdt penyedap jamur.
  20. Persiapkan 1/2 sdt gula.
  21. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  22. Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam.
Resep Lainnya :   Resep Bakwan Jagung Anti Gagal

Cara Membuat Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus

  1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis atau jeruk lemon, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu rajang. Cuci bersih lalu rajang kasar.
  3. Siapkan bumbu penyedap dan santan instant. Campurkan bumbu penyedap dan santan, lalu aduk rata. Tambahkan air. Sisihkan.
  4. Siapkan wadah stainless steel lalu alasi dengan daung pisang. Lalu masukkan 2 lembar daun salam taruh sepertiga dari bumbu rajang di atas daun salam. Lalu masukkan potongan ayam (1/3 porsi) di atas bumbu bumbu rajang. Ulangi langkah ini dengan 1/3 bumbu rajang dan potongan ayam, sampai bahan habis. Lalu masukkan campuran santan dan bumbu penyedap..
  5. Masukkan ke dalam dandang dan kukus kurang lebih 30-40 menit sampai daging ayam matang dan empuk. Jika masih kurang matang atau kurang tanak, tambahkan air lagi. Kira-kira 10 menit sebelum matang, masukkan air jeruk nipis (jika tanpa belimbing wuluh). Tes rasa, jika belum OK bisa dikoreksi. Jika sudah Ok, kukus lagi selama 10 menit..
  6. Setelah matang matikan kompor, tunggu sampai agak dingin lalu pindahkan ke mangkuk penyajian. Garang Asem siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah Mudah Memasak Balado Cumi yang Bisa Manjain Lidah

Balado Cumi. Balado, Cumi, Cumi asin, Asin cumi, Balado cumi, Balado. Seperti resep balado cumi asin berikut ini. Setelah semua cumi sudah ditumis sebentar,...
Vina Valencia
1 min read

Cara Memasak Mie Sagu Kuah Seblak, Bikin Ngiler

Mie Sagu Kuah Seblak. Makan seblak jeletet murni (spicy noodles, macaroni, chicken feet, meatball) asmr eating. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known...
Rani Maharani
2 min read

Begini Cara Membuat Dessert Cup (Healthy Wild Berry Snack)#16…

Dessert Cup (Healthy Wild Berry Snack)#16. Basically I'm a big foodie and tasting various cuisines is my passion and you can find variety of...
Rani Maharani
2 min read