Resep Bakso Sapi dan Ayam, Enak

1 min read

Bakso Sapi dan Ayam.

Resep Bakso Sapi dan Ayam, Enak

Lagi mencari ide resep bakso sapi dan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi dan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi dan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso sapi dan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso sapi dan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi dan Ayam menggunakan 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Menyiapkan Bakso Sapi dan Ayam

  1. Siapkan 250 gr daging sapi.
  2. Kamu membutuhkan 150 gr daging ayam.
  3. Siapkan 1 buah putih telur.
  4. Persiapkan 70 gr es batu.
  5. Persiapkan 1 sdt baking powder.
  6. Kamu membutuhkan 7 sdm tapioka.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih goreng.
  8. Persiapkan 1 siung bawang putih mentah.
  9. Kamu membutuhkan 2 siung bawang merah goreng.
  10. Persiapkan 2 sdt garam.
  11. Siapkan secukupnya lada.
  12. Persiapkan secukupnya air utuk rebusan.

Langkah-langkah Memasak Bakso Sapi dan Ayam

  1. Blender daging sapi dan daging ayam sampai setengah halus.
  2. Masukkan es batu dan blender kembali.
  3. Setelah halus masukkan garam, lada, bawang putih mentah, bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan putih telur lalu blender kembali sampai tercampur rata.
  4. Setelah bahan halus dan rata keluarkan daging yang sudah di blender masukkan ke dalam wadah dan campurkan dengan tepung tapioka dan baking powder.
  5. Masak air hingga mendidih lalu kecilkan api, bentuk adonan bulat-bulat dengan tangan atau sendok lalu masukkan ke dalam panci.
  6. Biarkan sampai bakso mengapung, tandanya bakso sudah matang.
  7. Angkat bakso yg sudah mengapung dan biarkan hingga dingin.
  8. Masukkan bakso ke dalam freezer agar bakso awet.
  9. Membuat Kuah Bakso.
  10. Didihkan kuah sisa rebusan bakso masukkan tulang sapi atau ayam (boleh skip jika tidak ada) lalu Tumis bawang putih bawang merah hingga harum, masukkan tumisan ke dalam kuah sisa rebusan bakso.
  11. Masukkan bakso sebanyak yg di inginkan, masak hingga matang.
  12. Terakhir masukkan daun seledri dan bawang goreng ketika kompor akan di matikan.
Resep Lainnya :   Resep Sambal Goreng Ati Pete yang Bisa Manjain Lidah

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi dan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Semur daging Anti Gagal

Semur daging. Brilio.net – Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Resep Semur...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Kacang bawang renyah, Enak

Kacang bawang renyah. #resepkacangbawang #trikmenggorengkacangbawang #indoculinairehunter MOHON PERHATIAN : Menggoreng kacangnya satu kali. Dua kali menggoreng yang ada dalam. cara membuat kacang bawang Media...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Martabak Kulit Lumpia yang Bisa Manjain Lidah

Martabak Kulit Lumpia. Cara buat martabak telur kulit lumpia praktis tapi enak. Martabak telur ini biasa dijual dipasar kaget pembelinya gak putus, harganya juga...
Yuni Agustin
1 min read