Resep: Rendang Daging Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rendang Daging . Rendang Daging mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rendang Daging awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang Daging Merdeka.com – rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Rendang Daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Anda perlu 1 kg untuk daging sapi, potong 20.
  2. Anda perlu 2 untuk santan instan @200ml (saya pakai Kara).
  3. Siapkan untuk Bumbu halus, saya beli yang sudah jadi di pasar.
  4. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun kunyit, iris halus.
  5. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk, remas.
  6. Siapkan 2 batang untuk sereh, geprek.
  7. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek (sebesar ibu jari).
  8. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam, remas.
  9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam dan gula.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Cara Membuat Rendang Daging

  1. Cuci bersih daging, siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. (Dagingnya kelupaan tidak difoto).
  2. Secukupnya minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bumbu cemplung. Kemudian masukan daging. Aduk rata daging dengan bumbu..
  3. Masukan air matang sampai menutupi daging. Sesekali diaduk..
  4. Masukan santan encer. Saya menggunakan1 buah kara, ditambah 800 ml air matang. Aduk rata, sampai air berkurang. Jika sudah saat/air berkurang, tambahkan lagi air matang. Kurang lebih 500 ml..
  5. Masukan santan kental. Saya menggunakan 1 buah Kara 200 ml, saya tambah dengan 200 ml air matang. Aduk rata supaya santan tidak pecah. Saya menambahkan air matang, sampai 3 kali baru empuk. 1 kali penambahan air, kurang lebih 500 ml. Jangan lupa diaduk-aduk. Test rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak sampai daging empuk dan kuah rendang mengering. Selamat menikmati 😊.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *