Cara Membuat Rendang Sapi yang Enak

1 min read

Rendang Sapi.

Cara Membuat Rendang Sapi yang Enak

Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Sapi memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Memasak Rendang Sapi

  1. Persiapkan 1 kg Daging sapi.
  2. Persiapkan 6 Daun jeruk.
  3. Kamu membutuhkan 4 Daun salam.
  4. Persiapkan 3 Serai.
  5. Siapkan 1 Daun kunyit.
  6. Kamu membutuhkan 2 Biji Asem jawa.
  7. Kamu membutuhkan 3 Ruas Jahe (geprek).
  8. Siapkan 3 Ruas Lengkuas (geprek).
  9. Siapkan 1 kelapa,parut.
  10. Siapkan 2 Daun pepaya.
  11. Siapkan 1 sdm Royco ayam.
  12. Persiapkan 1/4 sdm Micin.
  13. Persiapkan secukupnya Garam,.
  14. Kamu membutuhkan 1 Santan kara.
  15. Persiapkan 1/4 sdm Gula pasir.
  16. Kamu membutuhkan secukupnya Air,.
  17. Kamu membutuhkan Bumbu halus ::.
  18. Kamu membutuhkan 6 Cabai merah besar.
  19. Persiapkan 7 Bawang merah.
  20. Kamu membutuhkan 5 Bawang putih.
  21. Persiapkan 4 Kemiri (Sanggrai).
  22. Siapkan 1/3 sdm Ketumbar (Sanggrai).
  23. Persiapkan 1/3 sdm Merica (Sanggrai).
  24. Kamu membutuhkan 2 cm Kayu manis (Sanggrai).
  25. Persiapkan 2 Bunga Lawang (Sanggrai).
  26. Siapkan 4 Cengkeh (Sanggrai).
  27. Siapkan 3 Capoelaga (Sanggrai).
  28. Kamu membutuhkan 1/4 sdm Adas (Sanggrai).
  29. Siapkan 1/4 sdm Jinten (Sanggrai).
  30. Persiapkan 1/2 Biji Pala (Sanggrai).
Resep Lainnya :   Langkah Mudah Membuat Molten Matcha Lava Cake Anti Gagal

Langkah-langkah Menyiapkan Rendang Sapi

  1. Pertama, cuci daging lalu potong. Bungkus menggunakan daun pepaya -+ 2jam. Siapkan semua bumbu dan cuci bersih. Tiriskan.
  2. Selanjutnya, haluskan cabai + bawang. Sisihkan.
  3. Next, membuat kelapa Gongseng. Sanggrai kelapa parut sampai kecoklatan. Lalu haluskan sampai benar-benar halus dan keluar minyak. Kemudian Sanggrai rempah kering, lalu haluskan..
  4. Siapkan wajan, tumis bumbu sebentar saja. Masukan santan yg sudah di larutkan dalam air. Tambahkan daun jeruk,salam, lengkuas + jahe geprek, serai. Tunggu mendidih.. lalu masukan daging..
  5. Selanjutnya, masak rendang sampai air menyusut. Jika daging masih alot bisa tambahkan air. Dan masak lagi sampai daging empuk. -+ 3 jam pemasakan. Masak sampai rendang kering dan menghitam..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Cara Mudah Membuat Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang),…

Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang). Dapur erna – Resep anak kost cara membuat martabak telor mini kulit lumpia. Video bagi yang butuh variasi...
Vina Valencia
2 min read

Begini Cara Membuat Bakwan jagung pakai tepung bumbu instan,…

Bakwan jagung pakai tepung bumbu instan. Variasi masakan semakin banyak dengan tepung bumbu. Tokopedia, Menyediakan Keperluan Tepung Bumbu & Tepung Siap Pakai. Sebagai situs...
Yuni Agustin
2 min read

Begini Cara Membuat Opor Telur Petis Madura, Bisa Manjain…

Opor Telur Petis Madura. Sambal Olahan Petis Madura Telur kreasi olahan petis dipadukan dengan telur. sedang pembuatan sambal olahan petis maduranya sendiri sudah di...
Rani Maharani
2 min read