Resep: Rendang Daging Paling Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rendang Daging . Rendang Daging seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rendang Daging biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang Daging Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 19 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Rendang Daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Anda perlu 1 1/2 Kg untuk Daging Sapi.
  2. Siapkan 2 buah untuk Serai, geprek.
  3. Siapkan 1 lembar untuk Daun Kunyit.
  4. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun Jeruk.
  5. Anda Membutuhkan 2 butir untuk Santan Kelapa (pisahkan kental dan encernya).
  6. Siapkan 1 sdm untuk Gula Pasir.
  7. Siapkan 1 Keping untuk Gula Merah ukuran kecil.
  8. Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
  9. Siapkan Sedikit untuk Minyak Goreng.
  10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
  11. Anda Membutuhkan 250 gr untuk Cabe Merah.
  12. Siapkan 10 siung untuk Bawang Merah.
  13. Anda perlu 5 siung untuk Bawang Putih.
  14. Siapkan 2 ruas untuk Kunyit.
  15. Anda perlu 1 ruas untuk Jahe.
  16. Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas.
  17. Anda perlu 2 butir untuk Kemiri.
  18. Anda perlu 1 sdm untuk Ketumbar Bubuk.
  19. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Pala.

Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.

Cara Membuat Rendang Daging

  1. Cuci bersih daging, tiriskan..
  2. Blender semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus..
  3. Kemudian masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai..
  4. Setelah itu, masukkan daging. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan santan encer terlebih dahulu..
  5. Setelah mendidih dan sedikit menyusut, masukkan santan kental nya..
  6. Aduk sesekali. Kemudian masukkan garam, gula, dan gula merah. Koreksi rasa..
  7. Matikan kompor jika santan sudah menyusut, atau mulai kering. Selamat menikmati ~.

Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu. Rendang sapi Padang – Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *