Resep: Rendang daging Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rendang daging . Rendang daging semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Rendang daging awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang daging Merdeka.com – rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda dapat membuat Rendang daging menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging

  1. Siapkan 1 kg untuk daging (has dalam).
  2. Anda Membutuhkan 1000 ml untuk santan encer (dari 3 buah kelapa tua).
  3. Anda Membutuhkan untuk Sisa santan encer dari 3 kelapa tua td.
  4. Siapkan 2 sdm untuk penuh cabe merah halus.
  5. Anda perlu 1 sdm untuk penuh cabe kering halus.
  6. Siapkan 1 sdt untuk cabe rawit halus.
  7. Siapkan 4 untuk lb daun jeruk.
  8. Anda perlu 2 untuk lb daun salam.
  9. Anda perlu 3 buah untuk serai.
  10. Anda Membutuhkan 1 bunga untuk lawang.
  11. Siapkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 sdt untuk pala parut (bubuk juga boleh).
  13. Anda perlu 1 untuk jeruk nipis.
  14. Siapkan Secukupnya untuk garam.
  15. Anda perlu Secukupnya untuk gula.
  16. Siapkan untuk BAHAN BUMBU HALUS:.
  17. Siapkan 15 untuk bawang merah.
  18. Anda perlu 10 untuk bawang putih.
  19. Anda perlu 1 jempol untuk jahe.
  20. Anda perlu 1 jempol untuk lengkuas.
  21. Siapkan untuk Kunyit secukupnya (sedikit saja).

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Cara Membuat Rendang daging

  1. Masukkan daging yg sdh dilumuri jeruk nipis dan garam sedikit..
  2. Masukkan semua bumbu. Masukkan santan kental dan encer. Ketika memasukkan santan encer jangan tuang semua dulu, sedikit sedikit liat keadaan dagingnya..
  3. Masak sampai daging empuk dah kuah ber-takeh kira2 3-4jam..
  4. NOTE****.
  5. Ketika taroh kunyit sedikit dulu jangan terlalu kuning warna rendangnya, karna kalo warna terlalu kuning lbh mirip sie puteh dr pada rendang..

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *