Resep: Rendang Daging Sapi Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rendang Daging Sapi . Rendang Daging Sapi patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Rendang Daging Sapi umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang Daging Sapi Mau pesan rendang daging sapi padang di jogja.? Mau ada acara pertemuan tapi bingung masak rendangnya gimana.? Kami menerima pemesanan rendang untuk berbagai acara. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Rendang Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Siapkan 1,5 kg untuk daging top side.
  2. Siapkan 1000 ml untuk santan dari 2 butir kelapa.
  3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
  4. Anda perlu 100 gr untuk Bawang Merah.
  5. Anda Membutuhkan 50 gr untuk Bawang Putih.
  6. Anda Membutuhkan 250 gr untuk Cabe Merah Besar.
  7. Anda perlu 200 gr untuk Cabe Merah Keriting.
  8. Anda Membutuhkan 4 Cm untuk Jahe.
  9. Anda Membutuhkan 6 Cm untuk lengkuas.
  10. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk Ketumbar.
  11. Anda perlu Buah untuk pala.
  12. Anda perlu 1 Sdt untuk jinten.
  13. Siapkan 2 Cm untuk kayu Manis.
  14. Anda perlu 1 sdt untuk merica.
  15. Anda perlu 1 buah untuk kapulaga.
  16. Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk.
  17. Anda perlu 2 btg untuk sereh.
  18. Anda perlu 1 lbr untuk daun kunyit.
  19. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  20. Anda perlu secukupnya untuk Gula.

Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Tak hanya resep rendang bola daging, simak juga resep burger daging rendang, soto daging kuning, semur daging, sapi lada hitam, gulai kambing.

Cara Membuat Rendang Daging Sapi

  1. Potong daging rendang sesuai selera, cuci bersih.
  2. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blander.
  3. Siapkan daging rendang dalam wajan besar, masukkan bumbu halus daun jeruk, daun kunyit dan sereh.
  4. Masak hingga bumbu menyerap tujuannya agar daging cepat empuk.
  5. Masukkan santan aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
  6. Bila sudah mendidih tambahkan garam dan gula masak kurang lebih 2 jam.
  7. Masak hingga santan mengering dan siap disantap.

Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *