Cara mudah Meracik Pastel kering Isi abon ayam Terlengkap

Bagikan Cinta

Pastel kering Isi abon ayam. Lihat juga resep Pastel kering isi abon enak lainnya! Resep Pastel Mini Isi Abon Sapi Enak Bahan bahan Resep Pastel Mini Isi Abon. Hati hati dalam penggunaan air, secukupnya saja sampai adonan kalis.

Pastel kering Isi abon ayam Berikut bahan untuk membuat Pastel kering isi abon sapi / Epok. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu. Adonan yang sudah jadi kemudian keluarkan. Anda dapat membuat Pastel kering Isi abon ayam menggunakan 14 bahan dan 17 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Pastel kering Isi abon ayam yang benar.

Bahan-bahan Pastel kering Isi abon ayam

  1. Siapkan 250 gram untuk tepung terigu.
  2. Siapkan 100 Mil untuk air.
  3. Anda Membutuhkan 30 gram untuk mentega.
  4. Anda perlu 1 butir untuk telur.
  5. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
  6. Anda Membutuhkan untuk Isian. abon ayam ;.
  7. Siapkan 1/4 kg untuk daging ayam fillet.
  8. Siapkan untuk Bumbu Abon ayam ;.
  9. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
  10. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
  11. Anda perlu 1 ruas untuk laos.
  12. Anda perlu 2 buah untuk gula merah / gula aren.
  13. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
  14. Siapkan untuk Garam secukup nya.

Jika sudah pipih, bentuk bulat, beri abon di dalamnya dan cetak dengan cetakan pastel mini. Lapisi wadah untuk pastel yang sudah dicetak dengan tepung kering agar pastel tidak lengket. Letakkan pastel yang sudah di cetak ke sebuah wadah lakukan sampai semua adonan habis. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya.

Langkah-langkah Pastel kering Isi abon ayam

  1. Siap kan semua bahan nya.. Abon nya dah jadi hehehe.
  2. Pembuattan abon ; Rebus ayam -+ 15 mmnitan.Buang air nya.kemudian suwir pakek sendok garpu / uleg.sisihkan. Uleg semua bumbu tadi. geprek laos.lalu rebus bumbu masukkan ayam suwir.aduk" sampai air nya menyusut habis. dan aduk terus dengan api kecil.hingga Abon kering dan berubah warna kecoklatan angkat.
  3. Lalu masukkan tepung. mentega. telur. uleni jadi satu.
  4. Uleni.
  5. Tambahkan air dikit sedikit. uleni hingga rata.kira'' dirasa cukup stop pemberian air…
  6. Uleni hingga kalis dan gak lengket dan bisa di pulung / bentuk.
  7. Lalu giling tipis kan bulat kan sesuai selera.
  8. Kasih isian abon sesuai selera tutup dan lilit adonn kulit.. Kalok gak mau repot cukup pakek garbu.
  9. Setelah di Lilis dan di beri isi semua.
  10. Siap di goreng.
  11. Panaskan wajan penggorengan. setelah minyak panas kecil kan api.masukkan adonannyg sudah di lilit tadi goreng hingga warna kuning kecoklatan.
  12. Saat proses menggoreng.
  13. Panas panas hehehe.
  14. Angkat Tiriskan.
  15. Nyomot satu di coba dulu hehehe.
  16. Trala setelah digoreng semua..
  17. Setelah dingin taruh dalam waah kedao udara (toples / plastik) Selamat mencoba ya…

Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Pastel bisa dibuat dengan bahan isi sayuran, abon, daging ayam, jamur ataupun isi lain sesuai selera. Untuk membuat resep pastel yang enak dan lezat tergantung pada dua hal. Yaitu resep kulit pastel dan bahan isi pastel yang akan digunakan. Dibawah kita akan berikan aneka isi pastel dan cara membuat pastel goreng yang renyah dan tahan lama.


Bagikan Cinta