Cara mudah Membuat Roti abon isi ayam suwir Terbaru

Roti abon isi ayam suwir. Resep Ayam Suwir – Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa.

Roti abon isi ayam suwir Roti abon ialahn\ jenis roti yang dibuat dengan adonan bahan roti dan terdapat isian abon pada bagian dalam roti. Tak hanya itu saja, yang membuat roti ini semakin uni adalah adanya topping taburan abon di atas roti. Abon sendiri merupakan makanan yang terbuat dari serat daging hewan, baik itu daging sapi, ayam, ikan, atau kambing. Anda dapat memasak Roti abon isi ayam suwir menggunakan 21 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Roti abon isi ayam suwir yang benar.

Bahan-bahan Roti abon isi ayam suwir

  1. Anda perlu 300 gram untuk tepung protein tinggi.
  2. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk gula pasir.
  3. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk susu bubuk.
  4. Siapkan 1 butir untuk telur kocok lepas.
  5. Siapkan 30 gram untuk margarin.
  6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ragi instan.
  7. Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
  8. Siapkan 150 ml untuk air hangat suam2 kuku.
  9. Anda Membutuhkan untuk bahan oles diaduk jadi satu :.
  10. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk mayones.
  11. Siapkan 1 sdm untuk susu kental manis.
  12. Anda Membutuhkan untuk Isian ayam suwir :.
  13. Siapkan 200 gram untuk ayam rebus, suwir-suwir.
  14. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih, cincang halus.
  15. Anda perlu 1/2 butir untuk bawang bombay, cincang halus.
  16. Anda Membutuhkan 1/4 sendok teh untuk kaldu bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
  18. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk lada halus.
  19. Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang dirajang halus.
  20. Anda Membutuhkan untuk hiasan atas :.
  21. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Abon ayam atau sapi.

Berikut ini resep panada, roti goreng isi abon tongkol istimewa dari Manado. Silakan dicoba di rumah untuk jajanan sehat keluarga. Juga bisa dijadikan isi jajanan, misalnya pastel kering atau lemper. Dijadikan topping roti atau donat asin juga enak.

Langkah-langkah Roti abon isi ayam suwir

  1. Masukkan air hangat suam kuku pada gelas lalu tambah ragi instan dan 1 sdt gula pasir. Aduk hingga rata dan biarkan selama 10 menit hingga tampak gelembung-gelembung udara di permukaan larutan ragi.  Siapkan mangkuk besar, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, lalu aduk hingga rata. Tuangkan larutan ragi, dan telur, aduk rata dengan spatula hingga menjadi adonan kasar yang basah. Tambahkan mentega/margarine, aduk rata..
  2. Uleni adonan roti hingga kalis. Agar adonan tidak terlalu lengket tambahkan tepung ditangan seperlunya saja, uleni sebentar lalu bulatkan adonan.  Letakkan bola adonan di mangkuk dan tutup mangkuk dengan kain bersih. Biarkan hingga adonan mengembang minimal 2 kali lipat. Kira-kira 1 jam..
  3. Sementara itu siapkan wajan, panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berubah menjadi kecoklatan. Tambahkan ayam suwir, aduk rata.  Masukkan kaldu bubuk, gula pasir, dan merica, aduk rata. Tambahkan rajangan daun bawang, masak hingga daun bawang layu, cicipi rasanya dan angkat. Biarkan hingga dingin..
  4. Siapkan adonan roti yang telah mengembang lalu kempiskan, bagi menjadi 10 -12 bagian dan bulatkan. Ambil satu buah adonan, letakkan di meja, pipihkan dengan telapak tangan atau kayu penggilas. Letakkan 1 1/2 sendok makan tumisan ayam di tengah adonan, tekuk adonan hingga isi tertutup dan adonan menjadi berbentuk seperti setengah lingkaran yang memanjang. Istirahatkan roti beberapa saat hingga mengembang kembali..
  5. Panggang roti selama 8 – 10 menit hingga permukaan roti kuning kecoklatan, keluarkan dari oven dan dinginkan di rak kawat..
  6. Jika roti telah dingin, olesi permukaan roti dengan vla mayonnaise, kemudian taburi dengan abon sambil ditekan-tekan hingga abon menutupi permukaan roti dengan baik. Roti siap disantap.

Apalagi kalau digunakan sebagai pelengkap bubur gurih. Saat bepergian pun abon ayam bisa menjadi alternatif lauk yang praktis dibawa. Bagaimana cara membuat olahan ayam ini? Langkah Membuat Ayam Suwir Untuk Isian Bakpao : Pertama-tama bersihkan ayam, lalu rebus dengan air mendidih bersama bawang putih geprek hingga matang. Dinginkan lalu suwir-suwir ayamnya sesuai selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *