Resep: Rendang Rawit Daging Paling Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rendang Rawit Daging . Rendang Rawit Daging wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rendang Rawit Daging lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang Rawit Daging Petunjuk cara masak rendang sapi biar empuk. Ada rahasia tersendiri bagaimana cara memasak rendang daging sapi. Sehingga hasil masakan enak dan empuk. Anda dapat memasak Rendang Rawit Daging menggunakan 22 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Rawit Daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang Rawit Daging

  1. Anda perlu 250 gram untuk daging sapi.
  2. Anda perlu Beberapa lembar untuk daun jeruk.
  3. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun kunyit (skip).
  4. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam (skip).
  5. Anda perlu 1 batang untuk sereh (geprek).
  6. Anda perlu 3 cm untuk lengkuas (geprek).
  7. Siapkan Secukupnya untuk cabe rawit.
  8. Anda Membutuhkan Sedikit untuk gula pasir.
  9. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
  10. Anda Membutuhkan 1 gelas untuk santan.
  11. Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
  12. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
  13. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
  14. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
  15. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
  16. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
  17. Anda perlu 2 buah untuk cabe merah besar/keriting.
  18. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
  19. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk pala.
  20. Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
  21. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
  22. Anda perlu Secukupnya untuk gula merah.

Yuk silahkan ikuti tahapan cara membuat masakan rendang sapi. Rendang daging sapi merupakan salah satu masakan yang bukan saja banyak penggemarnya. Resep Rendang Daging – Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.

Langkah-langkah Rendang Rawit Daging

  1. Rebus daging, lalu iris-iris (jadi 10 iris).
  2. Siapkan 1 gelas santan.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum.
  4. Masukkan daging, cabe rawit dan 200 ml air. Masak sampai airnya menyusut.
  5. Tambahkan segelas santan, masak lagi sampai santan menyusut, jangan lupa diaduk. Pakai api kecil yaa.
  6. Matikan kompor. Selesai..

Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu rempah seperti jintan, merica, kapulaga, ketumbar, dan beragam rempah lainnya. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *