Resep Rendang Sapi Anti Gagal

1 min read

Rendang Sapi.

Resep Rendang Sapi Anti Gagal

Lagi mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Pembuatan Rendang Sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan Bumbu Halus (blender dengan air 100 ml):.
  3. Siapkan 50 gram cabe keriting.
  4. Persiapkan 40 gram bawang merah.
  5. Kamu membutuhkan 30 gram bawang putih.
  6. Siapkan 30 gram jahe.
  7. Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
  8. Kamu membutuhkan Rempah-rempah :.
  9. Siapkan 1 gram jinten, haluskan.
  10. Kamu membutuhkan 2 gram ketumbar sangrai, haluskan.
  11. Kamu membutuhkan 3 biji bunga lawang.
  12. Kamu membutuhkan 4 butir cengkeh (saya skip, kelupaan).
  13. Persiapkan 4 butir kapulaga.
  14. Kamu membutuhkan 1 batang serai.
  15. Kamu membutuhkan 35 gram lengkuas, di geprek.
  16. Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
  17. Kamu membutuhkan 1 lembar daun kunyit.
  18. Persiapkan secukupnya Garam gula.
  19. Siapkan Bahan Santan :.
  20. Siapkan 2 buah kelapa tua, perasan pertama (kental) ambil 500 ml airnya.
  21. Kamu membutuhkan 400 ml perasan kedua (cair).
Resep Lainnya :   Langkah-Langkah Membuat Dalgona Coffee Sederhana tanpa Mixer yang Enak Banget

Cara Menyiapkan Rendang Sapi

  1. Haluskan bumbu, dan siapkan daging yang sudah dipotong-potong, serta rempahnya.
  2. Masukkan daging, bumbu halus dan rempah2nya ke wajan lalu di aduk, tutup dan masak dengan api sedang selama 30 menit (sesekali di aduk).
  3. Setelah 30 menit masukkan santan cair (proses selanjutnya tidak perlu ditutup) aduk sesekali jangan sampai pecah santannya, masak sampai hampir asat, setelah itu masukkan santan kentalnya, sesekali aduk juga sampai asat dan kering, kemudian sajikan….

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Begini Cara Memasak Semur telur Anti Gagal

Semur telur. Lihat juga resep Semur gandul telur dan tahu enak lainnya. Walaupun isian semur bisa bermacam-macam, salah satu yang paling terkenal adalah semur...
Rani Maharani
1 min read

Resep Terong balado orak arik telur teri yang Lezat

Terong balado orak arik telur teri. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya...
Rani Maharani
2 min read

Resep Sambal bawang merah goreng yang Bikin Ngiler

Sambal bawang merah goreng. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bawang merah utuh. Bumbui dengan garam dan penyedap, dan kecap manis, aduk kembali. Tambahkan daun...
Rani Maharani
1 min read