Resep: Rendang Daging Sapi Paling Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rendang Daging Sapi . Rendang Daging Sapi harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rendang Daging Sapi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 10 step by step. Begini cara membuat Rendang Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

  1. Anda Membutuhkan 2 kg untuk daging sapi (potong potong).
  2. Siapkan 2 liter untuk santan.
  3. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam & kaldu bubuk.
  4. Siapkan untuk Bumbu halus.
  5. Anda perlu Sesuai selera untuk cabai merah keriting.
  6. Siapkan Sesuai selera untuk cabai rawit merah.
  7. Anda perlu Sesuai selera untuk cabai merah besar (makin banyak makin merah).
  8. Anda perlu 153 gr untuk bawang merah.
  9. Anda perlu 18 siung untuk bawang putih.
  10. Anda Membutuhkan 15 cm untuk kunyit.
  11. Anda perlu 3 sdt untuk jintan.
  12. Siapkan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
  13. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cengkeh.
  14. Anda Membutuhkan 9 butir untuk kemiri.
  15. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk lada bubuk.
  16. Anda perlu 5 sdt untuk ketumbar bubuk.
  17. Anda perlu 17 cm untuk jahe.
  18. Anda perlu 17 cm untuk lengkuas.
  19. Anda Membutuhkan untuk Bumbu daun.
  20. Siapkan 5 batang untuk serai (memarkan).
  21. Anda perlu 2 lembar untuk daun kunyit.
  22. Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
  23. Anda perlu 9 lembar untuk daun jeruk.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.

Langkah-langkah Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan semua bumbu halus menggunakan chopper atau belender.
  2. Masukkan bumbu halus dan bumbu daun ke dalam wajan.
  3. Tambahkan santan kemudian nyalakan api sedang dan masak hingga santan mendidih.
  4. Kecilkan api (api paling kecil) lalu masukkan daging.
  5. Beri garam dan kaldu bubuk kemudian masak hingga daging matang juga bumbu meresap..
  6. Koreksi rasa.
  7. Masak sambil diaduk (agar tidak hangus) hingga air habis dan daging akan mengeluarkan minyak.
  8. Bila daging belum empuk tambahkan air dan masak sampai air habis.
  9. Penambahan air bisa dilakukan berulang sampai daging empuk barulah masak habis airnya.
  10. Sajikan ☺️.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *