Resep: Rendang Daging Sapi (5 Jam) yang Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rendang Daging Sapi (5 Jam) . Rendang Daging Sapi (5 Jam) mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rendang Daging Sapi (5 Jam) awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang Daging Sapi (5 Jam) Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat. Lihat resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Enak dan Empuk. Persiapkan talenan lalu potong-potong Daging Sapi. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi (5 Jam) menggunakan 24 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Daging Sapi (5 Jam) yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi (5 Jam)

  1. Anda Membutuhkan 1,5 kg untuk daging sapi.
  2. Anda perlu 2500 ml untuk santan dari 2 butir kelapa.
  3. Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
  4. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
  5. Anda perlu Secukupnya untuk garam kasar.
  6. Anda perlu Secukupnya untuk gula.
  7. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu bubuk (saya Royco sapi).
  8. Siapkan untuk Bumbu Halus Kering.
  9. Anda perlu 1 biji untuk pala.
  10. Anda perlu 3 untuk kapulaga.
  11. Anda Membutuhkan 3 bunga untuk lawang/pekak/star anise.
  12. Anda perlu 3 untuk cengkeh.
  13. Siapkan 2 sdm untuk ketumbar sangrai.
  14. Siapkan 1/2 sdt untuk jinten sangrai.
  15. Siapkan untuk Bumbu Halus.
  16. Siapkan 200 gr untuk cabe keriting.
  17. Anda perlu 50 gr untuk cabe rawit.
  18. Siapkan 20 buah untuk bawang merah.
  19. Anda perlu 10 siung untuk bawang putih.
  20. Anda perlu 2 batang untuk sereh (ambil putihnya saja).
  21. Anda Membutuhkan 9 buah untuk kemiri sangrai.
  22. Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunyit.
  23. Siapkan 3 cm untuk jahe.
  24. Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas.

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Langkah-langkah Rendang Daging Sapi (5 Jam)

  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu-bumbu yang diperlukan..
  2. Berikut adalah penampakan bumbu halus dan bumbu kering..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu kering sampai benar-benar matang dan harum. Lalu masukkan santan, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih sambil tambahkan garam, gula, kaldu sampai rasanya pas. Setelah mendidih masukkan daging sapi dan kecilkan api. Saya pakai api super kecil. Lanjutkan merebus hingga kuah menyusut..
  4. Saya rebus 5 jam sampai airnya hilang, jadinya kering seperti ini. Sedap banget!.
  5. Setelah uap panasnya hilang, saya pack ke plastik zip seperti ini dan saya bekukan. Jadi kalau mau makan tinggal angetin satu atau dua bungkus..

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Resep Olahan Daging Sapi – Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan resep-resepnya agar Bahan dan bumbu yang perlu disiapkan dalam membuat rendang ini cukup banyak. Biasanya, daging akan diolah menjadi satai atau gulai.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *