Resep: Roti Abon aka Beef Floss Bun Terbaik

Roti Abon aka Beef Floss Bun. Kali ini bikin roti tanpa isi aja, mau buat beef floss bun aka roti abon. Kebetulan nih stok abon di rumah masih ada, jadi bisa dipake. Di resep tertulis menguleni adonannya pake mixer, tapi aku pake tangan aja manual, bisa kok.

Roti Abon aka Beef Floss Bun Gloria Sweet beef floss is abon preparations made from fresh beef and spices, creating abon selection of quality with a savory taste, fragrant and delicious. Abon Sapi Gloria hygienically processed and packed modern in airtight containers that keep them durable and long lasting. Very popular and favorite in Indonesia and some Asian Countries. Anda dapat memasak Roti Abon aka Beef Floss Bun menggunakan 7 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Roti Abon aka Beef Floss Bun yang baik.

Bahan-bahan Roti Abon aka Beef Floss Bun

  1. Anda Membutuhkan 300 gr untuk tepung protein tinggi.
  2. Siapkan 15 gr untuk susu bubuk.
  3. Anda perlu 40 gr untuk gula pasir.
  4. Anda perlu 204 untuk total timbangan, 1 kuning telur+susu cair dingin.
  5. Anda perlu 3 gr untuk garam.
  6. Siapkan 4 gr untuk ragi instan.
  7. Anda Membutuhkan 50 gr untuk unsalted butter.

Also called meat wool or meat floss, is a dried meat product that has a light and fluffy texture (due to shredding process) similar to rough cotton. usually used as filling for various bread and pastries and side dish of "tumpeng" or traditional. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Close Beef Meat Floss Bread Abon. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Chicken Floss Roll atau biasa disebut roti gulung abon merupakan salah satu varian savoury bread atau roti asin.

Langkah-langkah Roti Abon aka Beef Floss Bun

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Campur terigu,susu bubuk,gula, garam, telur dan susu cair dingin.
  3. Aduk sampai setengah kalis, tambahkan ragi dan butter.
  4. Aduk lg sampai kalis elastis dengan melalui windowpane test. Bulatkan, tutup dg cling wrap. Diamkan sampai mengembang 2x lipat (45-1 jam).
  5. Tinju adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Klu saya @45 gr Bulatkan, diamkan 10 menit. Kemudian bentuk oval. 1 resep jd 14 bh dg ukuran diatas.
  6. Tutup kembali dg cling wrap/plastik sampai mengembang 2x lipat/selama kurang lbh 1-1,5 jam. Setelah itu oles dg kuning telur..
  7. Oven dg suhu 190 derajat, api bawah selama 5 menit, kemudian api atas bawah selama 10 menit atau menyesuaikan oven masing-masing.
  8. Setelah matang keluarkan, pindahkan ke cooling rak. Setelah dingin, oles dg skm yg dicampur dg mayonaise. Gulingkan diatas abon. Setelah selesai, masukkan dlm plastik kemasan atau toples kedap udara.

Resep Chicken Floss Roll yang saya praktekkan ini adalah resep dari blognya Mba Ricke Ordinary Kitchen. You can also choose from children abon sapi (beef floss). These warm, Spicy Curried Beef Roti are authentic Sri Lankan street food that are perfect for game day and tailgating! This curried beef roti is straight up Sri Lankan street food that you can find with ease anywhere you go in the country. They are eaten warm usually with a tomato sauce or fiery chili sauce.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *