Resep: Rendang daging Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rendang daging . Rendang daging harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rendang daging awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang daging Merdeka.com – rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda dapat memasak Rendang daging menggunakan 22 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging

  1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
  2. Anda Membutuhkan 2500 ml untuk santan dr 3btr kelapa parut.
  3. Anda Membutuhkan 3 batang untuk sereh.
  4. Siapkan 1 lbr untuk daun kunyit (skip krn ga nemu).
  5. Siapkan 5 lbr untuk daun salam.
  6. Anda Membutuhkan Sedikit untuk daun jeruk (resep asli tidak pakai).
  7. Siapkan Secukupnya untuk gula merah (resep asli tidak pakai).
  8. Anda perlu Secukupnya untuk garam dan penyedap (sy pake kaldu jamur).
  9. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
  10. Anda Membutuhkan 250 gram untuk cabe keriting mix cabe rawit.
  11. Siapkan 250 gram untuk bawang merah.
  12. Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdt untuk jinten.
  14. Siapkan 1 sdt untuk adas.
  15. Siapkan 1 butir untuk pala.
  16. Siapkan 5 buah untuk cengkeh.
  17. Anda Membutuhkan 3 btr untuk kemiri.
  18. Siapkan 1 sdt untuk merica.
  19. Siapkan 4 sdm untuk ketumbar.
  20. Anda perlu Seruas untuk jahe.
  21. Anda Membutuhkan Seruas untuk kunyit.
  22. Anda Membutuhkan Seruas untuk lengkuas.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Langkah-langkah Rendang daging

  1. Siapkan bahan dan bumbu halus,kemudian tumis bumbu sampai benar” matang agar tidak langu,lalu masukkan garam dan gula.
  2. Masukkan daging rendang,daging yang ditumis akan mengeluarkan air,tumis smpai air menyusut.
  3. Masukkan santan,aduk terus agar santan tidak pecah (proses mengaduk membutuhkan waktu lumayan lama).
  4. Rendang yang sudah matang akan mengeluarkan minyak, kemudian matikan api dan sajikan.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *