Resep: Rendang jengki yang Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rendang jengki . Rendang jengki harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Rendang jengki biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang jengki Fotografer Tariq Khalil bertahun-tahun menggali cerita dan memotret bangunan bergaya 'jengki' di Indonesia. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Anda dapat membuat Rendang jengki menggunakan 11 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Rendang jengki yang baik.

Bahan-bahan Rendang jengki

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk jengkol, saya beli yg sdh direbus kian ya.
  2. Anda Membutuhkan untuk (tinggal dicuci dan digeprek).
  3. Anda perlu 1 bungkus untuk bumbu jadi, beli dipasar.
  4. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  5. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
  6. Siapkan 2 batang untuk sereh,geprek.
  7. Siapkan 1 sdm untuk gula.
  8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
  9. Siapkan 150 ml untuk santan kental.
  10. Anda perlu 500 ml untuk santan encer.
  11. Anda perlu untuk minyak utk menumis.

Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com – Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.

Cara Membuat Rendang jengki

  1. Panaskan minyak, masukan bumbu halus aduk sampe harum, kemudian masukan daun salam, jeruk dan sereh. Kemudian tambahkan gula dan garam, aduk² merata. Masukan jengkol dan santan encer nya.**Noted :utk santan encer gak mesti semua dimasukan ya, kira² sampai menutupi jengkolnya saja. Masak sampai santan encer akan menyusut, icip rasa. Tambahkan santan kentalnya..
  2. Masak sampai bumbunya tidak terlalu kering juga ya. Krn nanti dingin akan menyusut dgn sendirinya ya moms. Selamat mencoba..

Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Teri jengki juga terkenal murah dan bergizi. Sebab seperti teri lainnya, teri jengki dapat disantap semua bagian tubuh (bagian kepala tidak disarankan untuk resep ini). Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *