Cara Membuat Rendang Daging Enak dan Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rendang Daging . Rendang Daging mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rendang Daging awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang Daging Merdeka.com – rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 24 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Rendang Daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Anda perlu 1 kg untuk Daging sapi.
  2. Anda perlu untuk Santan kental 1,5 liter (perasan pertama).
  3. Anda perlu untuk Santan encer 1,5 liter (perasan kedua).
  4. Anda perlu untuk Gula garam penyedap.
  5. Siapkan untuk Bumbu halus (1).
  6. Siapkan 200 gr untuk Bawang merah.
  7. Siapkan 50 gr untuk Bawang putih.
  8. Anda Membutuhkan 200 gr untuk Cabe merah.
  9. Anda perlu untuk Bumbu halus (2).
  10. Anda perlu 3 biji untuk Kapulaga.
  11. Anda perlu 1/2 sdm untuk Jinten.
  12. Siapkan 1/2 sdm untuk Ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdm untuk Lada bubuk.
  14. Anda perlu 1 biji untuk Pala.
  15. Siapkan untuk Kayu manis.
  16. Anda Membutuhkan 3 biji untuk Kemiri.
  17. Anda perlu untuk Bumbu halus (3).
  18. Anda perlu 3 biji untuk Sereh.
  19. Anda perlu 2 ruas untuk Jahe.
  20. Siapkan untuk Bumbu pelengkap.
  21. Siapkan untuk Lengkuas 3 ruas (geprek).
  22. Siapkan 3 helai untuk Daun salam.
  23. Siapkan 3 helai untuk Daun jeruk.
  24. Anda Membutuhkan 2 helai untuk Daun kunyit.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Langkah-langkah Rendang Daging

  1. Bumbu halus 1,2,3 di blender halus.
  2. Bumbu halus 1 di tumis hingga harum.
  3. Masukkan bumbu halus 2 dan 3.
  4. Tambahkan bumbu pelengkap, gongso hingga harum..
  5. Kecilkan api, kemudian masukkan daging dan aduk rata hingga bumbu meresap ke daging.
  6. Masukkan santan encer, masak hingga asat (air habis).
  7. Setelah asat, masukkan santan kental. Aduk terus hingga asat yg kedua.. tambahkan gula garam penyedap sesuai selera. Cek rasa..
  8. Selamat mencoba.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *