Resep Terbaru

Resep: Rendang Daging Paling Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rendang Daging . Rendang Daging wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rendang Daging umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang Daging It's a curry with meltingly tender beef that's been slow cooked in a rich, aromatic and highly spiced coconut gravy that will keep you coming back for more. Beef rendang is of Indonesian origin, a delicious concoction from the Minangkabau ethnic group of Indonesia. It's often served at ceremonial occasions and to honor guests. Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 21 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Rendang Daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Anda Membutuhkan 1 Kg untuk Daging.
  2. Anda perlu 1 buah untuk Santan kelapa.
  3. Anda Membutuhkan untuk Kelapa 1/2 buah parut tanpa kulit hitam gongseng.
  4. Anda perlu 1 gelas untuk Air.
  5. Anda perlu untuk Air untuk merebus daging.
  6. Siapkan untuk Gula merah setengah tungkul kecil cincang.
  7. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  8. Siapkan 4 lembar untuk Daun salam.
  9. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun jeruk purut.
  10. Anda perlu 1 buah untuk kayu manis.
  11. Siapkan 4 butir untuk Kapulaga.
  12. Siapkan Buah untuk pala pecah ambil sepucuk sendok.
  13. Siapkan untuk Bumbu Halus.
  14. Anda Membutuhkan 1/2 ons untuk Bawang Merah.
  15. Siapkan 25 g untuk Bawang putih.
  16. Anda perlu 75 g untuk Cabai merah.
  17. Siapkan untuk Jahe (kira2 segede jempol kaki 😄).
  18. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Ketumbar.
  19. Siapkan Sedikit untuk kunyit.
  20. Siapkan untuk Serai 2 batang rajang.
  21. Anda Membutuhkan sepucuk sendok untuk jinten.

I believe the dish came to Malaysia when the Minangkabau settlers from Sumatra migrated to the southern part of the Malay peninsula during the era of the Melaka Sultanate. Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.

Langkah-langkah Rendang Daging

  1. Rebus daging sampai setengah matang..
  2. Tumis bumbu halus sampai hampir kering masukkan daun salam, daun jeruk purut, kayu manis, kapulaga, buah pala, gula merah dan garam. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan daging dan air 1 gelas tutup sampai agak sat.
  4. Masukkan kelapa gongseng.. tutup sebentar, dan masukkan santan.
  5. Masak sampai sat dan daging lembut. tes rasa. siap sajikan.

Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu. Rendang sapi Padang – Indonesian beef rendang, Padang style.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *