Resep: Rendang Telur Kentang Mini yang Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rendang Telur Kentang Mini . Rendang Telur Kentang Mini mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rendang Telur Kentang Mini biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang Telur Kentang Mini Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Masukkan telur kedalamnya bersama dengan air es sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis hingga semua bahan ini tercampur secara merata. Cara Membuat Rendang Telur : Goreng telur rebus sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan. Anda dapat memasak Rendang Telur Kentang Mini menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Telur Kentang Mini yang baik.

Bahan-bahan Rendang Telur Kentang Mini

  1. Anda perlu 500 gr untuk kentang mini (berat bersihnya setelah dikupas).
  2. Siapkan 6 butir untuk telur ayam.
  3. Anda Membutuhkan 800 ml untuk santan.
  4. Siapkan 5 sdm untuk air asam jawa.
  5. Anda perlu 1 keping untuk gula merah.
  6. Siapkan secukupnya untuk Garam.
  7. Anda perlu secukupnya untuk Kaldu bubuk.
  8. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
  9. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
  10. Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
  11. Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas (geprek).
  12. Anda perlu 1/2 buah untuk kelapa parut (sangrai hingga kecoklatan & haluskan).
  13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
  14. Anda Membutuhkan 9 butir untuk bamer.
  15. Siapkan 7 butir untuk baput.
  16. Anda perlu 7 buah untuk cabe merah.
  17. Anda perlu 7 buah untuk rawit merah.
  18. Anda Membutuhkan 1 cm untuk lengkuas.
  19. Siapkan 1/4 potong untuk pala.
  20. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar (sangrai).
  21. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jintan (sangrai).
  22. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
  23. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
  24. Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.

Tumis bumbu halus, serai, dan juga daun jeruk hingga tercium aroma harum bumbu. Saat daging ayam sudah agak empuk, masukkan bahan bahan tambahan (kentang yang sudah dipotong potong, tahu atau yang lainnya). Previous Cara Membuat Resep Rendang Telur Ayam Enak Sederhana. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.

Langkah-langkah Rendang Telur Kentang Mini

  1. Rebus kentang yg sdh di bersihkan kurang lbh 15 menit, angkat & tiriskan. Ulek semua bumbu halus & sisihkan..
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & sereh tumis hingga harum..
  3. Masukkan telur yg sdh di rebus, aduk rata. Masukkan sedikit air, aduk rata kembali. Tunggu sampai agak mendidih. Masukkan sedikit demi sedikit santan, tunggu sampai mendidih. Baru masukkan kelapa sangrai yg sdh di haluskan, tambahkan air asam jawa, gula merah, garam & kaldu bubuk. Aduk merata, tunggu sampai santan agak menyusut..
  4. Setelah santan menyusut, masukkan kentang mini yg sdh di rebus. Aduk rata kembali, cicipi rasa. Jika sdh pas, matikan api & sajikan di piring. Voila…rendang telur kentang mini siap di santap 👍.

Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya. Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *