Cara mudah Membuat Rendang ayam Enak dan Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rendang ayam . Rendang ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Rendang ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang ayam Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Anda dapat memasak Rendang ayam menggunakan 26 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang ayam yang baik.

Bahan-bahan Rendang ayam

  1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam.
  2. Anda perlu untuk Bahan.
  3. Anda perlu 3 sendok untuk kelapa parut, gongso. Giling sampai minyaknya keluar.
  4. Anda perlu 2 batang untuk serai memarkan.
  5. Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas memarkan.
  6. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun salam.
  7. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk Daun jeruk.
  8. Anda perlu 1 lembar untuk Daun kunyit (aku skip dan ganti kunyit).
  9. Anda Membutuhkan 5 cm untuk kayu manis.
  10. Siapkan 3 tangkai untuk cengkeh.
  11. Anda perlu 2 butir untuk Asam kandis (rendam air secukupnya).
  12. Siapkan 2 buah untuk bungalawang.
  13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
  14. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
  15. Anda perlu untuk Santan kental.
  16. Anda perlu untuk Bumbu halus.
  17. Anda Membutuhkan 15 siung untuk bawang merah.
  18. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
  19. Siapkan 1 ons untuk cabai merah.
  20. Anda perlu 4 buah untuk kemiri.
  21. Siapkan 2 ruas untuk jahe.
  22. Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
  23. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
  24. Siapkan untuk Set buah pala.
  25. Siapkan untuk Set sdt merica bubuk.
  26. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk jinten.

Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan bumbu yang kaya. Resep Ayam Padang – Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Hingga sekarang, makanan tradisi Minang tersebut menjadi kuliner khas yang sangat terkenal di penjuru negeri.

Cara Membuat Rendang ayam

  1. Giling bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dengan sedikit minyak hingga wangi.
  3. Masukkan ayam, di aduk-aduk sampai rata.
  4. Masukkan santan, aduk.
  5. Masukkan kelapa gongso, bumbu pawon..
  6. Aduk terus hingga mendidih, jangan sampai santannya pecah.
  7. Masukan garam, penyedap rasa.
  8. Test rasa dan tunggu air menyusut. Kalau ini sesuai selera aja ya..

RESEP RENDANG AYAM – Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Cara Memasak Rendang Ayam, Menu Istimewa Untuk Akhir Pekan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tidak perlu bingung lagi memasak resep lezat yang satu ini untuk keluarga tercinta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *