Resep: Rendang Sapi Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Rendang Sapi . Rendang Sapi sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Rendang Sapi lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang Sapi Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Anda dapat membuat Rendang Sapi menggunakan 22 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Rendang Sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang Sapi

  1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi bagian paha.
  2. Anda Membutuhkan 2500 ml untuk santan dari 3 butir kelapa tua parut.
  3. Siapkan 3 batang untuk serai, geprek.
  4. Siapkan 1 lembar untuk daun kunyit, sobek 2 bagian.
  5. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
  6. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
  7. Anda perlu secukupnya untuk Gula.
  8. Siapkan secukupnya untuk Garam.
  9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu jamur bubuk.
  10. Anda Membutuhkan untuk 🔶️ Bumbu Halus:.
  11. Siapkan 200 gram untuk cabe merah keriting.
  12. Anda perlu 250 gram untuk bawang merah.
  13. Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
  14. Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
  15. Anda perlu 1 sdt untuk adas.
  16. Anda perlu 1 butir untuk pala.
  17. Anda perlu 5 butir untuk cengkeh.
  18. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
  19. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica.
  20. Anda Membutuhkan 4 sdm untuk ketumbar.
  21. Anda Membutuhkan 2 jempol untuk jahe.
  22. Siapkan 2 jempol untuk kunyit.

Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.

Cara Membuat Rendang Sapi

  1. Potong daging seukuran setengah telapak tangan atau sesuai selera..
  2. Masukkan santan ke dalam wajan, saat santan sudah mulai panas, tambahkan serai, daun kunyit, daun salam, dan jeruk dan bumbu halus. Masak di atas api sedang cenderung kecil sambil timba-timba santan hingga mendidih..
  3. Masukkan daging, aduk hingga mendidih kemudian kecilkan api. Tambahkan gula dan garam sedikit demi sedikit karena saat bumbu meresap rasa akan semakin kuat. Masak hingga santan mengental. Aduk terus supaya tidak gosong..
  4. Terus masak dengan api kecil hingga daging rendang empuk, bumbu agak mengering dan berminyak. Tes rasa dan sajikan..

Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi – Rendang Minyak Daging.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *