Cara Membuat Rendang Tempe Telur Kentang yang Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Rendang Tempe Telur Kentang . Rendang Tempe Telur Kentang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Rendang Tempe Telur Kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang Tempe Telur Kentang Cara Membuat Resep RENDANG TEMPE Rendang tak hanya daging saja yang nikmat untuk disantap dengan nasi putih hangat. tapi rendang yang terbuat dari tempe juga layak untuk Anda sajikan. Rasa gurih dari santan yang dikombinasi dengan bumbu rendang terasa sangat nikmat. Resep Rendang Telur Enak Mudah – Rendang telur adalah salah satu masakan sederhana sehari-hari yang istimewa. Anda dapat membuat Rendang Tempe Telur Kentang menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Rendang Tempe Telur Kentang yang benar.

Bahan-bahan Rendang Tempe Telur Kentang

  1. Anda perlu 1/2 papan untuk tempe.
  2. Siapkan 1 buah untuk kentang.
  3. Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
  4. Siapkan untuk Bahan Bumbu Halus.
  5. Anda Membutuhkan 3 buah untuk Cabai merah besar.
  6. Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
  7. Anda perlu 3 buah untuk bawang putih.
  8. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
  9. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
  10. Siapkan 1 sendok makan untuk ketumbar.
  11. Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
  12. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
  13. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
  14. Anda perlu 1 batang untuk serai.
  15. Siapkan 1 bungkus untuk santan instan kemasan.
  16. Siapkan 1 sendok makan untuk kecap manis.
  17. Siapkan 1 sendok teh untuk asam kandis / asam jawa.
  18. Siapkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
  19. Siapkan untuk Garam.
  20. Anda perlu 100 ml untuk air matang.

Terbuat dari telur ayam yang direbus terlebih dahulu, lalu digoreng dan dimasak dengan bumbu rendang yang berisi aneka rempah pilihan khas Indonesia. Bumbu rendang sendiri merupakan bumbu yang dapat digunakan untuk berbagai bahan masakan. Yuuk kita membuat aneka rendang yang lezat. Daging oke, ayam bisa, begitupun rendang telur kentang mini ini.

Cara Membuat Rendang Tempe Telur Kentang

  1. Kupas kentang, cuci bersih, dan potong menjadi 4 bagian. Potong tempe menjadi 4 bagian. Rebus telur hingga matang..
  2. Goreng kentang, tempe, dan telur hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar, dan kemiri..
  4. Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh yang telah dimemarkan. Masak hingga harum..
  5. Masukkan santan instan kemasan ke dalam wajan. Aduk kembali hingga tercampur kemudian beri 100 ml air. Tambahkan satu sendok air asam kandis. Lalu, masukkan tempe, kentang dan telur. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Diamkan hingga air menyurut..
  6. Rendang tempe, kentang, dan telur siap disajikan. Selamat mencoba. Cyusss marimaarr endeuuss~~.

Rendang adalah makanan yang banyak di suka di Indonesia juga di luar negeri, rendang yang sangat kaya akan bumbu dan gurih, biasanya terrbuat dari rendang daging atau juga rendang telur. Namun bila anda tidak suka dengan daging atau telur, anda dapat mengganti bahan utama rendang dengan tempe.. Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang. Dengan tambahan kentang di dalamnya masakan ini menjadi lebih sehat bukan? Rasanya yang gurih, sedikit asam dan sedikit manis membuat makanan ini digemari oleh lidah Indonesia, apalagi bumbu rempahnya yang beraneka ragam sehingga menjadikannya kaya akan rasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *