Resep: Rendang ati ampla Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rendang ati ampla . Rendang ati ampla seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Rendang ati ampla awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang ati ampla Rendang is a kind of Indonesian beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the flavors that make up this unique dish. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Anda dapat membuat Rendang ati ampla menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang ati ampla yang baik.

Bahan-bahan Rendang ati ampla

  1. Siapkan 8 potong untuk ati ampla ayam.
  2. Anda Membutuhkan 1 untuk santan kara.
  3. Siapkan 200 ml untuk Air.
  4. Anda perlu 3 sdm untuk minyak untuk menggoreng bumbu.
  5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam, gula, dan kaldu bubuk.
  6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu celup.
  7. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh di geprek.
  8. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  9. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
  10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
  11. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
  12. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
  13. Anda perlu 10 untuk cabe merah keriting.
  14. Siapkan 10 untuk cabe rawit merah.
  15. Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
  16. Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
  17. Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
  18. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.

Diikuti Sushi, Pad Thai, Dim Sum dan makanan lainnya. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah.

Langkah-langkah Rendang ati ampla

  1. Cuci bersih ati ampla, lumuri dengan jeruk nipis.
  2. Blender bumbu halus, lalu tumis dengan api kecil hingga harum, setelah harum masukan bumbu celup, tumis lagi hingga harum dan bumbu terasa matang.
  3. Masukan 1 bungkus santan kara aduk sebentar lalu masukan air, aduk hingga rata lalu masukan gula garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata, koreksi rasa bumbu.
  4. Terakhir masukan ati ampla, aduk rata, masak agak lama sambil sesekali di aduk.
  5. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Kembali lagi dengan madjongke.com yang menyajikan berbagai resep masakan. Kali ini tidak begitu jauh dengan resep masakan yang lalu. Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada. Rendang-dengan segala keajaiban bumbunya-biasanya berisikan daging, meskipun dapat. RENDANG KARANGASEM BALI INDONESIA,, Rendang, Bali.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *