Cara Membuat Jamur Tiram Masak Rendang Paling Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Jamur Tiram Masak Rendang . Jamur Tiram Masak Rendang harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Jamur Tiram Masak Rendang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Jamur Tiram Masak Rendang Supaya cita rasa rendang jamur tiram suwir ini semakin mantap kalau kamu menggunakan jamur tiram segar. Sajikan rendang jamur suwir ini sebagai menu. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Anda dapat membuat Jamur Tiram Masak Rendang menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Jamur Tiram Masak Rendang yang benar.

Bahan-bahan Jamur Tiram Masak Rendang

  1. Siapkan 1 bungkus untuk jamur tiram (sekitar 200-250gr).
  2. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
  3. Anda perlu 1 lembar untuk daun jeruk.
  4. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun kunyit (skip, sy g pny).
  5. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai geprek.
  6. Anda Membutuhkan 250 ml untuk santan.
  7. Siapkan secukupnya untuk Gula merah dan garam.
  8. Anda perlu untuk Bumbu halus.
  9. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
  10. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
  11. Siapkan 1 butir untuk kemiri.
  12. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
  13. Siapkan 4 buah untuk cabe merah besar.
  14. Anda Membutuhkan 30 bh untuk Cabe rawit (sesuai selera).

Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk. Tuang santan kental ke dalam rebusan daging. Masak santan hingga mengental dan menyusut. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.

Cara Membuat Jamur Tiram Masak Rendang

  1. Cuci jamur sampai bersih, suwir2 dan kemudian rebus sampai air mendidih lalu matikan api dan tiriskan..
  2. Uleg semua bumbu halus.
  3. Kemudian tumis beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
  4. Masukkan santan, biarkan sampai mendidih.
  5. Lalu masukkan jamur kedalamnya.
  6. Beri gula dan garam, aduk rata. Kemudian koreksi rasa.
  7. Lalu biarkan sampai kuah menyusut dan agak kering, siap dinikmati.

Itulah cara membuat rendang jamur yang enak. Rasanya dijamin tak kalah nikmat dengan yang daging sapi. Jamur tiram merupakan salah satu sayuran yang paling banyak diminati serta dikonsumsi oleh masyarakat nusantara. Hal tersebut terbukti dari banyaknya olahan masakan yang memanfaatkan jamur tiram sebagai bahan utamannya. Suka makan jamur tiram dan bingung cara mengolahnya dengan enak?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *