Resep Empek-Empek Ikan Tongkol, Lezat Sekali

2 min read

Empek-Empek Ikan Tongkol. Empek empek.ikan tongkol. ibu rt Malaysia bahagia. Resep Empek Empek Sutra Anti Gagal Super Lembut. Pempek Tanpa Ikan Paling Cocok Untuk Dijual.

Resep Empek-Empek Ikan Tongkol, Lezat Sekali Pempek Udang Rebon Bye Bye Tenggiri. Resep Empek Empek Palembang Asli yang Enak, Lezat, Lembut, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan.

Lagi mencari inspirasi resep empek-empek ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empek-empek ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek-empek ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan empek-empek ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Empek empek.ikan tongkol. ibu rt Malaysia bahagia. Resep Empek Empek Sutra Anti Gagal Super Lembut. Pempek Tanpa Ikan Paling Cocok Untuk Dijual.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empek-empek ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empek-Empek Ikan Tongkol menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Membuat Empek-Empek Ikan Tongkol

  1. Persiapkan 3 potong sedang ikan tongkol.
  2. Siapkan 280 tepung tapioka.
  3. Kamu membutuhkan 250 tepung terigu.
  4. Siapkan 3 butir telur ayam.
  5. Persiapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt gula.
  7. Kamu membutuhkan 1/2 sdn penyedap(royco).
  8. Kamu membutuhkan ± 300 ml air.
  9. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  10. Persiapkan Bahan kuah cuko.
  11. Siapkan 1 sdm asam jawa.
  12. Kamu membutuhkan 280 gr gula aren /gula merah.
  13. Persiapkan 800 ml air.
  14. Siapkan 1/2 sdm garam.
  15. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  16. Persiapkan Haluskan.
  17. Siapkan 4 siung bawang putih.
  18. Kamu membutuhkan 18 buah cabe rawit.

Namun sekarang ini Anda dapat menikmati empek empek dimana saja dan sudah banyak jenis empek empek yang tidak hanya terbuat dari daging ikan giling. Pempek atau yang juga biasa disebut empek-empek memiliki tekstur yang kenyal dan biasanya dipadukan dengan kuah bernama cuko dan irisan mentimun. Tongkol pada dasarnya merupakan jenis ikan air asin. Jadi, bagi Anda yang tinggal jauh dari laut mungkin akan sulit menemukan tongkol.

Resep Lainnya :   Resep Bolu pandan kukus lembut 3🥚, Bisa Manjain Lidah

Cara Membuat Empek-Empek Ikan Tongkol

  1. Siapkan semua bahan empek-empek, giling ikan tongkol (bisa di tumis dahulu/langsung dimasukan setelah di giling) campur tepung terigu, bawang putih yang sudah di haluskan, garam, penyedap, dan air sampai tercampur rata.
  2. Jika adonan sudah tercampur rata, siapkan wajan lalu masak dengan api sedang sampai adonan menjadi setengah kalis, kemudian letakan adonan kedalam wadah tambahan tepung tapioka, ikan dna 2butir telur, aduk sampai rata.
  3. Bentuk adonan seperti kapal selam/memanjang. Lalu kocok 1 butir telur di wadah, setelah itu isi empek-empek kapal selam dengan telur secukupnya saja ya..
  4. Panaskan panci yang berisi air dan sedikit minyak lalu rebus empek-empek sampai mengapung, itu tandanya siap di angkat.
  5. Selagi menunggu empek-empek di rebus, mari bikin kuahnya. Siapkan semua bahan cuko, rebus air, gula aren, dan asam jawa jika sudah mendidih saring.
  6. Masak kembali kuah cuko dengan bumbu halus tambahkan garam, gula lalu aduk sebentar. Koreksi rasa ya, jika sudah mendidih matikan kompor dan saring kembali. Lalu masuk kedalam mangkok.
  7. Setelah empek-empeknya sudah mengapung atau masak, angkat empek-empeknya. Selanjutnya panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu goreng ampek-empeknya sampai berwarna kecoklatan dan masak, setelah di rasa sudah masak lalu tiriskan.
  8. Potong empek-empek menjadi lima bagian lalu sajikan empek-empek di piiring saji lalu tambahkan kuah cukonya, bisa di tambahkan juga dengan potongan timun.
  9. Taraaaaa empek-empek ikan tongkol sudah jadi dan siap di santap selagu hangat. Selamat mencoba 🤗.

Resep Empek Empek APK we provide on this page is original, direct fetch from Google Store. Siapkan penggorengan dan minyak, lalu goreng Empek-empek hingga keemasan. Letakan dimangkuk, tambahkan Cuko dan sajikan. Kebanyakan empek empek palembang menggunakan daging ikan tenggiri untuk dijadikan bahan utama pembuatan empek empek khas palembang ini. Lalu apa manfaat yang bisa kita dapatkan dari daging ikan tenggiri ini?

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empek-Empek Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Bika Ambon Pandan yang Lezat

Bika Ambon Pandan. Bika Ambon Pandan. whisk sampai gula larut dan licin, kemudian masukkan telur dan sisa santan, lalu perisa pandan ⓸ Aduk-aduk setelah...
Rani Maharani
2 min read

Resep Kentang balado cabai hijau yang Lezat

Kentang balado cabai hijau. Resep Ikan Balado Cabai Hijau salah satunya. Cukup menggoreng ikan dan menumis bumbu balado. Hidangan yang nikmat sudah bisa tersaji...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Asin cumi balado yang Enak Banget

Asin cumi balado. Hallo guys, hari ini aku masak cumi balado duuhhh makanan ini tuh selalu ngabisin nasi !! Tapi kalian harus coba dirumah...
Tamara Octaviani
2 min read