Resep: Rendang Ayam Kampung yang Enak

Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Rendang Ayam Kampung . Rendang Ayam Kampung semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Rendang Ayam Kampung awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Rendang Ayam Kampung Diolah menjadi resep rendang ayam, pasti akan makin lezat dan membuat Anda tidak berhenti makan. Menggunakan AYAM KAMPUNG yang HALAL, TIADA SUNTIKAN HORMON dan PENGGEMUK Rasa SEDAP dan ASLI. Jakarta – Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Anda dapat membuat Rendang Ayam Kampung menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Rendang Ayam Kampung yang baik.

Bahan-bahan Rendang Ayam Kampung

  1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung (1,3kg).
  2. Anda perlu 500 gr untuk kentang (potong).
  3. Siapkan 1 buah untuk kelapa parut (peras jadi santan).
  4. Siapkan 100 gr untuk kelapa sangrai.
  5. Siapkan 2 batang untuk serai (geprek).
  6. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
  7. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun salam.
  8. Anda Membutuhkan 10 cm untuk kayu manis.
  9. Siapkan 1 sdm untuk garam.
  10. Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar.
  11. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
  12. Anda perlu Secukupnya untuk air matang.
  13. Anda perlu untuk (Penyedap rasa jika perlu).
  14. Siapkan untuk Bumbu halus :.
  15. Anda perlu 25 buah untuk cabe merah.
  16. Anda perlu 35 buah untuk cabe rawit.
  17. Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
  18. Anda Membutuhkan 20 siung untuk bawang merah.
  19. Siapkan 10 butir untuk kemiri.
  20. Anda Membutuhkan 7 cm untuk jahe.
  21. Anda Membutuhkan 7 cm untuk lengkuas.

Rendang ayam kering. foto: cookpad.com/@Dapur Chid chid. Bagi yang ingin beternak ayam kampung, kamu bisa mencoba sistem umbaran. Sistem ini tidak memiliki ketentuan harus menggunakan kandang dengan bentuk apa. Ternak Ayam Kampung Umbaran merupakan sebuah cara untuk mengembang-biakkan jenis ayam kampung.

Cara Membuat Rendang Ayam Kampung

  1. Cuci bersih semua bahan, ayam, kentang, bumbu halus, sereh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk.
  2. Blender bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu, sereh daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang.
  3. Masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu meresap dan merata.
  4. Masukkan air matang secukupnya, aduk dan biarkan ayam matang hingga empuk dengan api besar.
  5. Masukkan kentang biarkan hingga matang. Tambahkan perasan santan dan kelapa sangrai, aduk rata.
  6. Tambahkan garam, lada dan ketumbar bubuk, penyedap rasa, tes rasa lalu biarkan hingga air menyusut dengan api kecil.

Seperti diketahui bersama bahwa jenis-jenis ayam itu banyak sekali. Resep Ayam Padang – Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar. Beberapa yang cukup terkenal di Indonesia antara lain rendang ayam kampung, kering, Padang, dan yang. Supliyer Bibit/DOC Ayam Kampung asli dan super. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *