Langkah-Langkah Membuat Lidah Kucing, Bisa Manjain Lidah

2 min read

Lidah Kucing. Maaf, ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang. Lihat juga resep Lidah Kucing Rainbow enak lainnya. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat).

Langkah-Langkah Membuat Lidah Kucing, Bisa Manjain Lidah Cara membuatnya pun cukup mudah, perhatikan bahan dan. Resep Lidah Kucing – Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep.

Sedang mencari ide resep lidah kucing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lidah kucing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Maaf, ini sudah pernah saya upload, tapi entah kenapa kok tiba-tiba hilang. Lihat juga resep Lidah Kucing Rainbow enak lainnya. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat).

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lidah kucing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Menyiapkan Lidah Kucing

  1. Persiapkan 100 gr butter (cth : wisjman. me : margarin blueband).
  2. Siapkan 100 gr margarin (me : blueband).
  3. Siapkan 125 gr gula halus.
  4. Kamu membutuhkan 100 ml putih telur.
  5. Kamu membutuhkan 200 gr tepung terigu (me : segitiga biru).
  6. Siapkan 50 gr tepung maizena.
  7. Persiapkan 1/2 sdt vanili cair (me : bubuk).
  8. Persiapkan 1/2 sdt pasta moca (me : pasta coklat).

Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik. Biasanya sih, setelah merasakan enaknya lidah. Resep lidah kucing – Kue adalah makanan yang banyak disukai oleh siapapun.

Langkah-langkah Membuat Lidah Kucing

  1. Siapkan semua bahan. Panaskan oven di suhu 160'..
  2. Mixer putih telur hingga kaku. Saya pakai mixer miyako, awali dengan kecepatan rendah hingga berbusa lalu bertahap naikkan kecepatannya hingga mengembang lalu naik ke kecepatan maximal hingga menjadi adonan putih mengkilat dan jika gigi mixer diangkat akan terbentuk ujung yg agak runcing, jika wadah dibalik, adonan tidak jatuh. Sisihkan. Cuci bersih gigi mixer dan keringkan..
  3. Mixer dengan kecepatan rendah butter dan gula halus hingga butter kelihatan lebih putih, lembut dan creamy. Saya sekitar 2 menit mengocoknya.
  4. Ambil sebagian adonan putih telur, masukkan ke dalam adonan butter, mixer dengan kecepatan rendah saja (saya speed 1) hingga rata, lakukan hingga adonan telur habis. Matikan mixer..
  5. Ayak campuran tepung terigu, maizena dan vanila di atas adonan mentega, aduk pelan dengan spatula hingga tercampur rata.
  6. Ambil 1 sendok sayur adonan kukis, beri pasta moca, aduk rata. Masukkan adonan kukis ke dalam piping bag, begitu juga dengan adonan moca. Jika tidak ada piping bag, bisa pakai plastik es biasa. Gunting bagian ujungnya. Untuk yang plastik moca, gunting sedikit saja agar lubangnya kecil. Cara memasukkan adonan ke piping bag: ambil gelas kosong, masukkan plastik ke dalam gelas, buka lebar plastik, masukkan adonan. Angkat plastik, tekan adonan agar turun ke bawah, baru gunting ujung plastik..
  7. Semprotkan adonan kukis ke loyang yang telah dioles tipis dengan margarin. Kemudian semprotkan sedikit adonan moca di atas adonan putih..
  8. Oven dengan suhu 160' selama sekitar 30 menit atau sesuai oven masing-masing hingga matang..
  9. Saya baru tahu cara buat mocanya meliuk-liuk setelah loyang terakhir 😅 ternyata kalau saya, jadi loyang isi adonan putih diputar dulu jadi tampak samping (jangan tegak lurus terhadap saya) baru semprotkan adonan moca naik turun 😁 dan ternyata meski 1 warna bisa juga dibuat modelnya gak lurus polos (spt yg warna coklat itu), next time lah aku cobain lagi 😉.
Resep Lainnya :   Langkah Mudah Memasak Cumi Asin Balado 🌶🌶🌶, Lezat Sekali

Dilihat dari tampilannya saja, lidah kucing selalu memiliki tampilan yang unik dan menggoda. Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain. Kue Lidah Kucing is known as Katte Tong in Dutch and brought to Indonesia and being adapted to be kue lidah kucing. I remember grandma had this special mould for these cookies. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Sambal Ikan Tuna yang Bikin Ngiler

Sambal Ikan Tuna. Sanbel ikan tuna sambel balado pedas.enak.mantap (resep dan cara buat ) bumbu dari resep ini bisa buat balado ikan apa saja,,tapi...
Rani Maharani
2 min read

Resep Ayam dan Otak-otak Pedas manis, Sempurna

Ayam dan Otak-otak Pedas manis. Lihat juga resep Otak-Otak Ayam Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Asam pedas otak sapi enak lainnya. Aduk rata...
Rani Maharani
1 min read

Resep Roti Goreng Piscok and Ju (pisang coklat dan…

Roti Goreng Piscok and Ju (pisang coklat dan keju). Anda sedang mencari ide resep roti goreng piscok and ju (pisang coklat dan keju) yang...
Yuni Agustin
1 min read