Resep: PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2' Enak dan Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2' . PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2' sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2' lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2' Masukkan duan bawang saat menjelang diangkat. Merdeka.com – rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan memakai campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Anda dapat memasak PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2' menggunakan 30 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2' yang benar.

Bahan-bahan PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2'

  1. Anda Membutuhkan untuk BAHAN DASAR👇.
  2. Anda perlu 1,5 kg untuk PARE uk. besar.
  3. Siapkan untuk BAHAN DAN BUMBU ISIAN👇.
  4. Anda perlu 500 gram untuk daging ayam cincang.
  5. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk udang uk. sedang cincang.
  6. Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur ayam.
  7. Anda Membutuhkan 4 untuk siùng bawang putih cincang halus.
  8. Siapkan 1/2 buah untuk kelapa parut muda uk. sedang.
  9. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung maizena.
  10. Anda perlu 1 sdm untuk kaldu bubuk rasa ayam.
  11. Siapkan 1/2 sdt untuk Garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt untuk gula.
  13. Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk/ladaku.
  14. Siapkan untuk bahan kuah santan.
  15. Anda perlu 2 untuk santan kara isi @65 ml.
  16. Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
  17. Siapkan 6 buah untuk kemiri sangrai.
  18. Siapkan 15 untuk cabe rawit merah (bisa skip atau dikurangi).
  19. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
  20. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk laos.
  21. Siapkan 2 batang untuk sere.
  22. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
  23. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
  24. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk desaku.
  25. Anda perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk desaku.
  26. Anda perlu 1/2 sdt untuk jintan bubuk desaku.
  27. Anda Membutuhkan 1 potongan untuk kayu manis kecil.
  28. Siapkan untuk Unjung sdt merica.
  29. Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
  30. Anda Membutuhkan 1 sachet untuk masako rasa ayam @Rp. 500.

Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep. PagesPublic figureAmys ASMRVideosASMR LEMANG, KETUPAT, RENDANG AYAM, RENDANG DAGING RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah. Masakan ini berasal dari tradisi Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia.

Langkah-langkah PARE ISI DAGING AYAM MASAK BUMBU RENDANG MOM 'K2'

  1. Siapkan semua bahan, bersihkan dan cuci bahan yang perlu dicuci di bawah air mengalir.
  2. LANGKAH PERTAMA Potong pare bagi dua bagian baeah dan atas jangan dipotong hilangkan tanfkainya saja. Kerok isi dalamnya, sisihkan, letakan dalam wadah sesuai dengan potongan pare masing-masing sesuai pasangannya karena akan direkatkan kembali lalu beri 2 sdm garam dan tuang 800 ml air rendam 10 menit dengan tujuan supaya pare tidak pahit, buang air, cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan, susun sesuai pasangannya.
  3. LANGKAH KE-3 BUAT ISIANNYA • Sebelum semua bahan isian dicampur, daging ayamnya di masak terlebih dahulu supaya ketika dimasak bersama pare tidak terlalu lama sehingga pare tidak becek. • Siapkan wajan, tuang minyak 1 sdm, panaskan minyak, setelah minyak panas, masukan bawang putih cincang..goseng sampai kekuningan kemudian masukan daging ayam cincangnya, aduk-aduk lalu tuang setengah gelas air bersama bumbu penyedapnya (kaldu bubuk, garam dan gula) masak hingga mengental dan sedikit asat..
  4. Matikan kompor, biarkan tetap di wajan dan dinginkan sebelum dicampur dengan bahan isian lainnya.
  5. Sambil menunggu haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam dan kayu manis.
  6. Setelah daging ayamnya benar-benar dingin masukan parutan kelapa, telur, tepung maizena aduk rata, pastikan semua tercampur rata.
  7. LANGKAH KE-4 • ambil setiap potongan pare sesuai dengan pasangannya masing-masing lalu masukan isiannya ke dalam pare dengan menggunakan jari tangan yang dibungkus plastik sambil di tekan sehingga masuk sampai bagian bawah. • lakukan sampai semua potongan pare terisi kemudian rekatkan kembali masing-masing pasangan potongan pare dengan tusuk gigi atau lidi..
  8. LANGKAH KE-5 Siapkan wajan • Tuang 4 sdm minyak, panaskan minyak lalu masukan bumbu halus goseng hingga harum lalu tuang 500 ml air bersama daun jeruk purut, daun salam dan kayu manis dan tambahkan bumbu penyedapnya aduk-aduk biarkan sampai mendidih • Kemudian masukan pare susun rapi jangan diaduk tutup rapat tunggu sebentar..
  9. Setelah sekitar 10 menit buka tutup wajannya balik pare dengan penjepit sehingga tidak hancur supaya pare matang dengan sempurna dan koreksi rasa lalu masukan santan kara merata aduk-aduk rata kaldunya sehingga tercampur sempurna sampai mendidih kembali lalu matikan kompor • Angkat pare menggunakan penjepit, iris pare di papan iris sesuai keinginan dengan pisau yang tajam supaya tidak hancur, sajikan dipiring dan tuang kaldu rendangnya….
  10. Tara, PARE ISI AYAM MASAK BUMBU RENDANG, siap untuk dinikmati bersama nasi hangat dan ikan goreng.

Rendang dapat ditemukan di seluruh Rumah Makan. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang. So, kali ini masak super praktis RENDANG bumbu BAMBOE, gw tambahin bwg merah dan jahe biar dpt bumbunya bykkkkk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *